Archivo de la etiqueta: curso de cupcakes

Vídeo: Decoración con fondant: mini flores, margaritas…

IMG_0732

(Vídeo que pertenece al “Curso de Cupcakes Definitivo”) Dejando ya un poco a un lado la Semana Santa, que por cierto, aquí en Málaga ha sido como estar en pleno verano del calor que hacía y ahora he vuelto a ponerme la bata de lana, del fresco que está volviendo a hacer :-), hoy os voy a dejar otro vídeo de los que pertenecen a nuestro “Curso de Cupcakes”. Como … Seguir leyendo

Vídeo: Decoraciones de fondant: rosas y hojas

IMG_0963

(Perteneciente al “Curso de Cupcakes Definitivo”) Buenas a tod@s!! Vamos con otro de los vídeos del “Curso de Cupcakes“, pero ya nos metemos en “faena“. Ahora es el momento de que comencemos a dejar volar nuestra imaginación y que saquemos a la luz nuestras dotes a la hora de modelar. El vídeo de hoy os muestra toda una variedad de rosas diferentes y de hojas, para hacer con fondant. Las … Seguir leyendo

Vídeo “Curso de Cupcakes”: Decoración no comestible

IMG_0589

Hoy vamos a continuar con los vídeos pertenecientes al “Curso de Cupcakes”, para el que no lo sepa todavía, ya tenemos publicados casi 24 vídeos y nos quedan los de las decoraciones, así que antes de meternos en faena con el fondant y con la decoración más minuciosa, vamos a trabajar un poco con las manualidades. Desde fieltro, hasta goma eva, en este vídeo podéis tomar varias ideas para decorar … Seguir leyendo

Vídeo Consejo: cómo hacer tu propia azúcar coloreada

IMG_0533

¡Hola! Llevo una semana un poco perdida y tengo un montón de recetas pendientes, pero hoy, os voy a dejar uno de los vídeos que forma parte del “Curso de Cupcakes Definitivo“, que sabéis que tenemos en marcha y que estamos poniendo, de forma gratuita en YouTube. Ya sois más de 7.500 suscriptores los que sois fieles a mis vídeos, así que muchas gracias por estar siempre ahí y por … Seguir leyendo

Vídeo consejo: cómo rellenar un cupcake

IMG_0255

El último vídeo de la primera parte del “Curso de Cupcakes Definitivo”. Os recuerdo, que muchos me preguntáis que los libros con más de 300 páginas con fotos paso a paso, los podéis comprar a través de Paypal en este enlace que os dejo aquí. A partir de ahora nos adentraremos en la segunda parte…y vamos a empezar a decorar con más elementos nuevos, pero hasta ahí puedo leer. Espero … Seguir leyendo

Vídeo consejo: Decoración con boquilla francesa o acanalada

IMG_0251

¡Buenos días! ¡Lunes! (de nuevo)   Y la semana pasada tenía pendiente poneros vídeos del curso de cupcakes, así que aprovecho para comentaros que esta semana, intentaré subir dos ;-), pero me tenéis que perdonar mi falta de tiempo. Tengo un sinfín de cosas que enseñaros, de tartas  que mostraros, de mesas dulces que poneros, pero mi tiempo es limitadísimo en estos momentos y rato que tengo, aunque sea pequeño … Seguir leyendo

Vídeo consejo: Decoración con boquilla redonda para cupcakes

Decoración con boquilla redonda

Para terminar la semana, os dejo el vídeo perteneciente al “Curso de Cupcakes Definitivo”, que como sabéis, estamos poniendo, lección a lección, en el Canal de Youtube. Si todavía no os habéis suscrito al canal, os lo dejo, aquí: Canal de La Cocina de Inma López Málaga. ¡No me faltéis ninguno! Os recuerdo como funciona el tema del curso, el “Curso de Cupcakes” va a ir saliendo cada semana un … Seguir leyendo

Vídeo receta: Cobertura de Crema de Queso

Cupcake Red Velvet con la Cobertura de Crema de Queso

Terminamos el primer apartado del “Curso de Cupcakes“, con mi cobertura favorita: la de crema de queso. Ésta también os puede servir tanto para un delicioso cupcake, o para una tarta o para una tarta de frutas…vamos, que os la recomiendo con los ojos cerrados, porque no podréis parar de comerla. Además, no resulta demasiado dulce, ya que queda muy contrarrestado con la acidez del queso. Total, que todo son … Seguir leyendo

Vídeo receta: Cobertura de Vainilla

IMG_9876

Lo prometido es deuda, y para terminar la semana, la lección que tocaba del “Curso de Cupcakes“. Es la cobertura o “frosting“, una palabra que le encanta a mi amiga Paqui, de vainilla. Lo mejor que tiene esta cobertura es que sirve lo mismo para un roto que para un descosido, es decir, que os puede venir bien para un cupcake o para una tarta, porque es versátil y admite … Seguir leyendo