Archivo de la etiqueta: crema

Crema de Coliflor

Crema coliflor 7

Seguimos sumando platos ricos de verduras, y el que os traigo hoy bien se podría servir en un restaurante de postín, porque es una finura total. La coliflor era una tremenda olvidada para mi. Hacía años que no la consumía y tengo que decir que, como suele pasar, he caído rendida a los pies de ella. En todas las recetas que estoy probando queda espectacular….y preparaos porque vienen más ;-). … Seguir leyendo

Tarta de Chocolate y Oreo

Tarta Oreo

¿Habíais echado de menos la receta del lunes? ¿Pensábais que os había olvidado? ¡NO!, para nada, pero he tenido un fin de semana muy especial con preparativos para una boda, con momentos en familia y con reencuentros con amigos y con primas a las que quiero un montón. Total, que el lunes, además, he sumado un maravilloso trancazo de los que te dejan con el cuerpo K.O., así que lo … Seguir leyendo

Especial Navidad: Crema de Brócoli Picante al Queso

Crema de Brócoli

¡Buenos días! Ahora sí: ¡FELIZ NAVIDAD! ¿Qué tal la Nochebuena y el día de Navidad? Espero que muy bien, como siempre os digo, deseo que hayáis disfrutado de maravillosos momentos al lado de vuestra familia. La receta de hoy, está preparada con unas de las verduras que menos usamos y comemos. Tanto debe ser así que hasta existe una asociación sin ánimo de lucro, para promover el consumo del mismo, … Seguir leyendo

Crema de Calabaza al Curry Picante (Thermomix y Tradicional)

Crema de calabaza al curry

A pesar del verano, quería poneros esta deliciosa crema, porque a pesar de las calores, de los bochornos, los terrales y los vientos alisios, ¿no os parece algo rico tomar alguna crema de vez en cuando? Una vez que llevamos casi dos meses con los gazpachos, ajoblancos y demás cremas frías, como que se cogen con muchas ganas los platos de cuchara. Pero claro, no se trata de un plato … Seguir leyendo

No todo va a ser dulce: Crema de Calabacín al curry y pimienta de Jamaica

Crema de Calabacín al curry

(Allspice and curry zucchini cream soup recipe) Hola a tod@s!!!!!! El título lo dice todo: esta semana os tengo saturados de dulces, y ya va siendo hora de que os ponga algo un poco menos “pasteloso” :-). Además la semana que viene os propondré un menú para la Cena de San Valentín…pero todo a su debido tiempo, por favor. La crema de calabacín me encanta…bueno, en general todas las cremas … Seguir leyendo

Crema de Calabaza y Zanahoria al aroma de jengibre…o cómo aprovechar lo que tienes en la nevera…

Crema de Calabaza y Zanahoria 2

(Pumpkin, carrots and ginger cream recipe) Hola a tod@s!!! Vamos a abrir la nevera….a tomar aire profundamente….a mirar y remirar por todas las esquinas de tan descomunal electrodoméstico…y después de la inspección en plan “Sherlock Homes” dictaminamos que se nos estropean más cosas de las debidas….¿también os pasa? A mi continuamente…aunque últimamente como que estoy más pendiente del  tema y cosa que veo que se me va a estropear….receta que … Seguir leyendo

Especial Navidad: Crema de Mejillones…para dipear, salsear y disfrutar!!!

Crema de Mejillones

(Mussels cream recipe)   Hola a tod@s!!!!! Muchas veces nos complicamos mucho la vida en la cocina…un millón de ingredientes, un montón de cacharros, y elaboraciones de 3 o 4 horas…..no, no, no!!!!!! Si queréis aprovechar vuestro tiempo, nada mejor que esas recetas que nos facilitan la vida, que nos hacen disfrutar de buenos momentos, pero sin agobiarnos con una elaboración interminable y muy costosa….hay que ser prácticos!!!!!! ¿No os … Seguir leyendo