Archivo de la etiqueta: Christmas

Especial Navidad: Cupcakes de Turrón de Jijona

Cupcakes de Turrón 4

¡¡¡Queda oficialmente inaugurada la temporada navideña en “La Cocina de Inma“!!! ¡Navidad, Navidad, Dulce Navidad…la la la…la ra la la….hay que celebrar eh!!!! Perdón por tardar tanto en volver a escribir pero el deber me ha reclamado, fines de semanas incluidos y es muy difícil sacar tiempo de donde no lo tienes :-). Pero eso no quita de que ya os tenga aquí preparados algunas de las recetas más navideñas … Seguir leyendo

Especial Navidad: Tarta de Oreo, Turrón y Merengue

Tarta de Oreo 6

A solo dos días de Navidad. Llegó el momento de comenzar a llegar a nuestros pueblos, a reunirnos con la familia, a preparar las veladas, y no quería dejar que pasara estos dos últimos días sin poneros esta tarta, porque con sólo el nombre se que os va a tentar la idea de prepararla como postre, ya sea en Nochebuena o en Navidad. He hablado en muchas ocasiones que admiro … Seguir leyendo

Especial Navidad: Mantecados de Canela

Mantecados de canela 8

Tengo que confesar que esta receta la preparé el año pasado, y con las prisas de la Navidad, y la cantidad de cosas nuevas que hice, no me dio tiempo a ponerla. En mi casa, de siempre, se ha tenido especial pasión por los mantecados. Bueno, por los mantecados, las hojaldrinas, el turrón blando, el duro y las bolitas de coco. Fuera de bromas y muy en serio, es cierto … Seguir leyendo

Feliz Año Nuevo 2013!!!!!!! Rituales para entrar bien en el año nuevo…o eso dicen….

2013

Hola a tod@s!!!!! Sí, se acabó lo que se daba….se acabó el año 2012…otra vez la última noche del año…Posiblemente sea para muchos de vosotros una noche triste, porque aquello de otro año que se va, que se nos aleja, pero hay que pensar que un nuevo comienzo tampoco es malo… Por eso hay que mirar hacia adelante de este 2013 que está a pocas horas de llegar, con mucha … Seguir leyendo

Especial Navidad: Lomo de Bacalao al Cava

Lomo de Bacalao 3

(Cava cod loin recipe, Christmas recipe) Hola a tod@s!!! ¿Qué os parecería preparar un plato de lo más exquisito de pescado para estas fechas??? Para esta misma noche…. Nos ceñimos muchas veces a la carne, pero para el caso de las cenas, es mucho mejor, más ligero y menos pesado a nuestros cansados estómagos, el preparar un buen pescadito para la cena…o para los almuerzos navideños. Ni que decir tiene, … Seguir leyendo

Oh, blanca Navidad…Menú delicioso 3ª parte y última…I’m dreaming of a White Christmas

Navidad 3

(Christmas ideas recipes number 3)   Hola a tod@s!!!! Qué preciosa canción….”White Christmas” o “Blanca Navidad” en español…pasa una cosa con los villancicos clásicos de los años 50, y es que es una música tan preciosa que te transporta a cualquier lugar nevado, al lado de una chimenea, saboreando el calor de la familia y alrededor de una mesa… …y es que estas canciones nos llevan lejos, muy lejos….uno de … Seguir leyendo

25 de Diciembre fun, fun, fun….Otro Menú Navideño!!!!

Menú 2

(Christmas recipe ideas) Hola a tod@s!!!! Vamos con el menú que tiene el número 2 de la serie que os estoy presentando….y a mi particularmente es de los que más me gustan….a ver qué os parece… De entrada: Ensalada Tropical….”asúcarrrrrr”!!!!!! Si, señoras y señores, el clásico de mi casa…la que sobra que te tiras comiendo 3 días…pero que es navideña 100%. Puede parecer un sinsentido, pero no….esta ensalada forma parte … Seguir leyendo

Turrón Dos Chocolates en el Calendario de Adviento Whole Kitchen

Turrón Dos Chocolates

(Two chocolate Nougat recipe for Whole Kitchen Advent Calendar) Hola a tod@s!!! Comienza la cuenta atrás para la Navidad, y a mi me encanta esta época del año: las luces, el ambiente, el sentimiento, la compañía, las reuniones….todo de la Navidad nos hace sentir unos momentos especiales. Y verdaderamente, es para mi una alegría y un motivo de muchísima ilusión participar en el Calendario de Adviento 2012 de Whole Kitchen. Desde … Seguir leyendo

Especial Navidad: Roscón de Reyes casero…para disfrutarlo en familia…

Roscón de Reyes

(Spanish pastry) Hola a tod@s!!!!! Vamos a ir terminando la Navidad…y lo vamos a hacer con una de las recetas más clásicas: el Roscón de Reyes. Desde que me casé (hace casi 12 años) lo preparo siempre yo en casa, no sólo por lo buenísimo que sale, sino porque no hay comparación ni más satisfacción que prepararlo uno mismo y compartirlo con la familia… En los últimos años, lo hemos … Seguir leyendo

Especial Navidad: Terrina de chocolate y galletas de canela…¿le ponemos caramelo??

Terrina de Chocolate 2

(Chocolate and cinnamon cookies terrine recipe) Hola a tod@s!!!!!   Feliz Año Nuevo 2012 de nuevo!!!!! Vuelvo a la carga!!!!! Después de dos días un poco desconectada del mundanal ruido, de internet y las redes sociales…..he vuelto!!! Y lo de estar desconectada durante esas 48 horas se debe a un motivo principalmente: la Nochevieja….sí, señoras y señores, después de una noche intensa comprendiendo: una divertida cena, la toma de las … Seguir leyendo

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