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Crema de Coliflor

Crema coliflor 7

Seguimos sumando platos ricos de verduras, y el que os traigo hoy bien se podría servir en un restaurante de postín, porque es una finura total. La coliflor era una tremenda olvidada para mi. Hacía años que no la consumía y tengo que decir que, como suele pasar, he caído rendida a los pies de ella. En todas las recetas que estoy probando queda espectacular….y preparaos porque vienen más ;-). … Seguir leyendo

Coliflor al horno con aliño de mostaza y romero

COliflor al horno 5

Llevo una temporada de platos de verduras, realmente fantástica. El brócoli, los calabacines, las berenjenas, total, que se puede considerar y tengo que confesar, que está siendo el año con más verduras en mi alimentación, de toda mi vida. No voy a descubriros que las verduras son lo mejor para vuestra nutrición, vuestra salud, y para llenaros de vitaminas. Hoy voy a descubriros la maravillosa coliflor. Esa que siempre me … Seguir leyendo