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Canelones de Langostinos al Brandy o Mi piace la pasta!!!!!!!

Canelones de Langostinos al Brandy 2

(Brandy Prawns cannelloni recipe) Hola a tod@s!!!!! Fin de semana, fin de semana, fin de semana…por  fin!!!! Que larga ha sido esta semana!!!!!! Qué frío más grande por estos lugares….y por toda España…necesitamos la primavera ya!!!!!!!   Hoy es un día especial, con una receta especial. Voy a dedicar este post y esta receta tan suculenta a mi hermano José Manuel que hoy es su cumpleaños…cumple unos espléndidos 34 añazos!!!!!!! … Seguir leyendo

Sopa de Champiñones al Brandy (Mushroom soup with brandy recipe)

Sopa de Champiñones con Brandy

Hola a tod@s!!!! ¡Qué me gustan las sopas, las cremas y el “cuchareo” en general (=spoon dishes)!!!!! En este caso, me fui a fijar en una receta de un gran chef: Martín Berasategui. Casualmente me topé con su blog, y de entre todas las recetas que estuve mirando, me decidí por ésta, por aquello de que tenía todo lo necesario para realizarla, no es difícil y venía bien con los … Seguir leyendo