Archivo de la etiqueta: bizcochos

Mini bizcochos de Plátano, Chocolate y Canela

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Nunca me he ido…lo sabéis, pero para mi escribir en este rincón supone una catarsis que necesito que suceda de manera natural y fluida. Hay días que, aún teniendo tiempo, no te apetece escribir y otros días, que teniendo el don del tiempo, no salen palabras. Así que hoy, sábado 8 de septiembre, en una mañana otoñal, de lluvia, donde huele a tierra mojada, con una música de piano sonando … Seguir leyendo

Tiramisú de Limón

Tiramisu limón 3

Acabo de darme cuenta visualizando las recetas que me quedan pendientes de publicar, que…¡TODAS SON RECETAS DULCES! Pero, ¿qué pasa conmigo? ¿Qué clase de persona “zollo” soy? ¿Es que lo del detox no va conmigo? ¿Es que no había nada más que preparar? Simple y llanamente, no. Me encanta la repostería. Es de esa clase de cosas que me intrigan, me hacen pensar en mil y una combinaciones y sobre … Seguir leyendo

Mantequilla, aceite, margarina o Crisco, ¿qué hace el mejor pastel?

Bizcochos según ingrediente

Por azar, hace unos días me encontré este artículo de la web: The Cake Blog, y me pareció realmente interesante, porque veíamos claramente como hornea cada una de las opciones. Así que os dejo un pequeño resumen del mismo, a ver qué os parece. En ocasiones nos preguntamos el porqué de usar la mantequilla, o porqué el aceite de girasol, o la margarina y verdaderamente, encontramos recetas para todos y … Seguir leyendo

Feliz Día de los Enamorados!!!!! Bizcocho de corazón…

Bizcochos Corazón 5

(Hearts Cakes on Sticks recipe) Hola a tod@s!!!!! Corazones!!!!! En primer lugar, felicitaros a tod@s por el día de San Valentín o Día de los Enamorados…no sólo los que tenéis pareja, no, también los que estáis solteros y estáis enamorados: de la vida, del amor, de la amistad, de la familia……vamos, que hoy es un día para que celebréis el AMOR con mayúsculas!!! Como ya comenté en un post anterior, … Seguir leyendo

45 Consejos para el pastel PERFECTO!!!!

Tarta Rosas de Vainilla

(45 tips for the perfect cake) Ya llevaba yo tiempo pensando en un post de este tipo…uno donde agrupar las cosas que he ido aprendiendo con el tiempo y que os pueden servir para hacer pasteles más ricos. Desde mi modesta opinión todo pasa por ponerle un poco de ganas, cariño, buenos ingredientes y ser muy precisos con las recetas….espero que os sirvan…ya me contaréis!!!!! Empezando: 1. Leed la receta … Seguir leyendo