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Siete días, siete ensaladas: Ensalada Caprese, el clásico italiano

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(Caprese salad recipe) Comenzamos un especial que va a durar 7 días, si, 7 días, 7, como se suele decir…y en estos 7 días vamos a disfrutar de 7 ensaladas. Las vais a encontrar de todo tipo, clásicas, más modernas, con mezclas de sabores especiales y sobre todo, lo hago, porque se que os pongo muchísimos pasteles y quiero resarciros de semejante estropicio en vuestra “operación bikini”, pero no os … Seguir leyendo

Tarta Tatín de Tomate y Albahaca…impresionante!!!

Tarta Tatín de Tomate

(Tomato & basil Tarte Tatin recipe)   Hola a tod@s!!!! Se acabaron las vacaciones…ohhhhh!!!!! Y aunque volver a las rutinas, a la vida diaria, se hace difícil, esta semana de relax y descanso, por lo menos en mi caso, me ha servido para darme cuenta de varias cosas: No hay nada como tener a un gran compañero y amigo a tu lado. Esa persona que en los momentos malos está … Seguir leyendo