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Las Recetas de Mamá Pepi: Tarta de Manzana Rápida

Tarta Manzana 2

(receta versión Thermomix y tradicional) Como todas las madres, la mía también aprovecha todos los “cacharros” que tiene en su cocina. La Thermomix, es uno de los elementos que ella más usa para ayudarla en determinadas preparaciones, aunque sí es verdad que siempre cocina en su fuego de toda la vida. Es lo que tiene el estar acostumbrado a unas formas de hacer las cosas. De modo, que hoy os … Seguir leyendo

Cinco días, cinco batidos: Batido de Kiwi, Manzana y Soja

Batido de Kiwi

Para terminar la serie de batidos que os he presentado, hoy os dejo uno de los que más me sorprendió: el de kiwi y manzana. Lo que sí os tengo que avisar es de un dato, para que nadie se lleve una sorpresa. Tenéis la opción de dejar las pepitas negras del kiwi, como hice yo, de modo que os quedará un sabor dulce y amargo a la vez, muy … Seguir leyendo

Un descubrimiento y la Tarta Fina de Manzana…sin azúcar…

Tarta Fina de Manzana sin azúcar 2

(Puff pastry sugarless (tagatosse) apple cake recipe) Hola a tod@s!!!!! ¿Sabéis lo fastidioso que es que a alguien que siempre le han gustado los pasteles, le digan que no los puede comer más? ¿Qué tiene diabetes? Sí, debe ser un rollo total. Pero creo que debe ser igual de difícil para alguien que no sea dulcero, porque basta que te prohíban algo, para que lo desees más. Hace un par … Seguir leyendo

Un manzano…en una galleta de chocolate…

Galletas Bosque

(Iced chocolate Apple tree biscuit or cookie) Hola a tod@s!!!!! Antes de que nos entre a todos el empacho de Navidad, antes de que nos pongamos los espumillones, los gorros de Papá Noel y los renos…..justo antes de empezar a comer mantecados y turrones…me apetecía poneros estas galletas que preparé… Obviamente estamos inmersos, en casi todos las ciudades, casas, comercios, calles y blogs de cocina de España, del mundo y … Seguir leyendo

Especial Día del Bundt Cake: Bundt de Manzana y Caramelo….y los moldes que daban miedo…

Bundt de Manzana y Caramelo 3

(Caramel Apple Bundt Cake)   Hola a tod@s!!!!!! Para ser mi primer bundt no está mal….y eso que me daban un miedo estos moldes….que ni os cuento. Hoy 15 de Noviembre, se celebra el “Día Nacional del Bundt“, así que, para no quedarme fuera esta vez, he preparado esta maravilla de pastel.Y se cumplen 65 años de la marca Nordic Ware, una de las más prestigiosas. La verdad es que … Seguir leyendo