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Espaguettis “alla Puttanesca” (Puttanesca Spaguetti recipe)

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Espaguettis Puttanesca

Buenos días a todos mis blogers!!!!!! Ante todo hoy quiero en primer lugar felicitar a mi hermano Jose que es su cumpleaños, ah! y también a mi amiga Ceci que ayer fue su cumpleaños. Con motivo de esta bonita fecha, este 17 de febrero voy a poner la receta favorita de mi hermano, cuando viene a mi casa. Los “Spaguetti alla Puttanesca” son una clásica receta dentro de la gastronomía italiana, pero … Seguir leyendo

Paté del Mar

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Bueno aquí estamos otra vez!!!!! Como todos sabéis que una de las cosas que sale más rica y es más fácil de hacer con la Thermomix son los patés variados. Los podéis encontrar en los libros de muchos tipos: de jamón, de mejillones, de verduras, etc… Hoy os presento uno un poco diferente. En esos días que no sabes que poner o que tienes invitados y miras la despensa, pues … Seguir leyendo

Paté de Aceitunas Negras

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Hola a tod@s!!! Aquí estamos de nuevo. Hoy ando un poco liada de trabajo y como sólo he tenido un ratito para poner la receta del día pues os presento un Paté de Aceitunas Negras. Es una receta de Thermomix, pero que podéis adaptar a una batidora convencional. Evidentemente lo acompañaremos con unas tostas pequeñitas y pan recién tostado. A mi me encantan las aceitunas negras, y en las pizzas … Seguir leyendo

Cogollos con Fritada de Ajos

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Hola a tod@s!!!! Acabo de llegar de un Congreso en Córdoba, bueno ¿para qué hablar de trabajo? El Congreso ha ido bien y ha sido interesante, pero la comida ha sido…bueno no sé como expresarlo, regular. Dejémoslo así.  Aquí os presento una receta del menú de esta semana pasada. Sana y buenísima, ¿qué más se puede pedir? Ingredientes (para 4 personas): 4 Cogollos de lechuga 3 Ajos 1 Lata de … Seguir leyendo

Ensalada "a la francesa"

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lechuga

Esta ensalada la hice el otro día para cenar. Como me encantan las ensaladas, pues ésta resulta muy especial y con un sabor extraordinario.  A ensaladear!!!!! Ingredientes: 1 lechuga. Yo utilicé una de esas bolsas que hay en los supermercados tipo lechugas variadas, pero bueno, podéis coger la lechuga que queráis, como si queréis coger endivias, yo que sé. 200 gr de atún al natural. 1 pimiento rojo cortado en … Seguir leyendo