Archivo de la etiqueta: aliño

Coliflor al horno con aliño de mostaza y romero

COliflor al horno 5

Llevo una temporada de platos de verduras, realmente fantástica. El brócoli, los calabacines, las berenjenas, total, que se puede considerar y tengo que confesar, que está siendo el año con más verduras en mi alimentación, de toda mi vida. No voy a descubriros que las verduras son lo mejor para vuestra nutrición, vuestra salud, y para llenaros de vitaminas. Hoy voy a descubriros la maravillosa coliflor. Esa que siempre me … Seguir leyendo

Siete días, siete ensaladas: Ensalada César

Ensalada César

(Caesar salad recipe) Seguimos con el “especial ensaladas” y la de hoy es de mis favoritas. La Ensalada César es una ensalada compuesta de lechuga romana, trocitos de pan frito o croutons o picatostes, además de otros ingredientes básicos. Es una ensalada conocida a nivel mundial, y casi que cualquier restaurante del mundo la tiene en su carta. Buscando información respecto al origen y su historia, se dice que la … Seguir leyendo