Archivo de la etiqueta: albóndigas

Albóndigas de Lentejas y Crema de Verduras

Albóndigas de lentejas 4

Hoy tenemos una receta de una de mis “Pipirrana” amigas, Gemma de “Cocinando con Thermomix Málaga“. Como sabéis pertenezco, desde hace unos años, al grupo de blogueras malagueñas “Pipirrana” y para el que tampoco lo sepa, la Pipirrana es una ensalada que hacemos en Málaga muy típica. ¡Qué mejor nombre que ese para este grupo de locas por la cocina! Y como ya os he ido relatando en otras ocasiones … Seguir leyendo

Albóndigas de pollo al vapor con salsa de mostaza en Thermomix

Albóndigas de pollo

Adoro a Canecositas. Es de esas blogueras que, un día de esos que no sabes qué preparar, enciendes el ordenador y pones que tienes pollo o verduras, o lo que sea, y te soluciona en un momento la comida. Eso sí, con la Thermomix. Pero vamos, estas albóndigas las podéis preparar los que no tenéis Thermomix, en alguna vaporera de esas con cestillo, para el caso es lo mismo. Sólo … Seguir leyendo

Albóndigas en Salsa de Tomate….al estilo “Ramsay”

Albóndigas en Salsa 2 [800x600]

(Meatballs in tomato sauce. Recipe adapted from Gordon Ramsay’s “World Kitchen“)   Hola a tod@s!!!!! Me he dado cuenta que últimamente hago muy pocas recetas de carnes, pescados, o sea, en general, de platos tipo principales. Noto como que me ha dado la “fever” de los cupcakes, las galletas decoradas y los pasteles…. Es normal, son de esa clase de cosas que te dan resultados más espectaculares, y que son … Seguir leyendo

Albóndigas al Curry en Thermomix

Albóndigas al Curry con Thermomix 2 [800x600]

(Curry Meatballs recipe) Hola a tod@s!!!!! Aquí ando…liada con los preparativos del cumpleaños de mi padre….no os voy a contar demasiadas cosas, que mis padres me leen y quiero darles una sorpresita el domingo ja ja ja….shhhhh no digáis nada a nadie….y un beso gordo para ellos!!!!!! Pues bien, me pasa últimamente que la Thermomix la uso poco.Ando más dedicada a la realización de pasteles y dulzuras, que en las … Seguir leyendo

Albóndigas en Salsa Verde (mexicana) (Meatballs in Mexican green sauce recipe)

Albóndigas en Salsa Verde

Hola a tod@s!!!!! ¿Cómo ha ido el Puente???? Bueno, espero que todos disfrutando de los días de calor y de la playa (los que estéis cerca de ella) o del campo (los que hayáis preferido el fresquito)…en mi caso he tenido un fin de semana movidito. Viernes con concierto de “The Soaks” acompañado de buenos amigos y mucho, pero que mucho baile. El sábado disfrutando con el Málaga C.F. en … Seguir leyendo