Salchicas al limón

Salchichas al Limón

(Lemon sausages recipe)

Hola a tod@s!!!!

Antes de que se me olvide: “Feliz día a tod@s los Miguel, Miguelinas, Rafael, Rafaelas, Gabriel y Gabrielas!!!!” que hoy es su santo y aquí en Torremolinos es fiesta y además celebramos nuestra Feria de San Miguel…así que felicidades también a todos los torremolinenses…..

Cómo nos [...]

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Gazpacho de Aguacate y Manzana (Gazpacho with avocado and apple recipe)

Gazpacho de Aguacate y Manzana

Hola a tod@s!!!!!

Mitad de la semana, ya queda menos para el finde (=weekend) y ya queda menos para que llegue el otoño…vaya, nos quedan dos escasos días del verano de 2011….y desde luego no hay un mes mejor de playa que el mes de septiembre. A mi padre siempre le ha [...]

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Salteado de Pollo y Champiñones (Chicken sauteed with mushrooms recipe)

Salteado de Pollo y Champiñones

Hola a tod@s!!!!

Llevo una semana un poco liada preparando cosas para la semana que voy a dedicar a New York, New York ja ja ja….siiiiiii voy a daros un “Especial Viajar a Nueva York”. Os voy a contar sitios donde comer, sugerencias para viajar y os contaré sobre la marcha mi [...]

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Albóndigas marroquís con salsa de tomate (Moroccan meatballs with tomato sauce recipe)

Albóndigas Marroquís con salsa de Tomate

Hola a tod@s!!!!

En este preciso instante quedan inauguradas mis vacaciones de este verano y me encontraré….cuando este post salga, seguramente, camino del aeropuerto con las maletas llenas de ilusiones y de emociones por visitar una de las ciudades que más me atraen…New York, New York…..:-)…puedo decir que no sólo estoy feliz [...]

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Tallarimis con gambas (Tallarimis with prawns recipe)

Tallarimis con Gambas

Hola a tod@s!!!!

A más de uno se le habrá pasado por la cabeza que me he equivocado con el nombre y son tallarines…pero no….son tallarimis…¿y qué son los tallarimis? 

Todos conocéis el surimi, boca de mar o palitos de mar… Pues bien, nuestros amigos de Pescanova han sacado unos deliciosos tallarines [...]

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Pisto Verde (Green Ratatuille recipe)

Pisto verde

Hola a tod@s!!!!

¿Cómo ha ido el fin de semana??? El mío entre playa y playa ja ja ja…qué maravilla…ha sido el primer baño del año y el primer día del año completo de playa….creo que no se puede pedir más.

Hoy podríamos decir aquello de: “qué verde que era mi valle”, [...]

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Crema Verde de Brócoli (Broccoli green cream recipe)

Crema Verde

Hola a tod@s!!!!

Me encantan las verduras….soy una verdadera apasionada de las espinacas, las lechugas, las alcachofas (esto es muy reciente), las coles de Bruselas, la coliflor, los canónigos, los pimientos, las endivias…total, todas las verduras.

En el caso del brócoli, me costaba un poquito más. No por nada, sino porque era [...]

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Alcachofas guisadas al vino (Artichokes stewed in wine recipe)

Alcachofas guisadas al vino

Hola a tod@s!!!!!

¿Cómo va esta semana??? Hoy os traigo una receta de esas que yo no podía tomar hace nada…y ahora me encantan!!!!

Creo que conté en el post de la “Paella de retales” que una comida que yo no soportaba era la paella….y ahora me encanta…sobre todo con pescado…pues bien, otra [...]

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Pollo en salsa de ciruelas (Chicken with plum sauce recipe)

Pollo en salsa de ciruelas

Hola a tod@s!!!!

Ya terminamos la semana post-semana santa, ¿cómo os ha ido? ¿ha sido difícil volver a la rutina? Espero haber sido de gran ayuda con mis recetas de pollo.

Esta última de hoy es para lo que tengáis Thermomix, aunque los que no siempre podéis usar una buena cazuela y [...]

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Pollo en pepitoria en Thermomix (Chicken fricassee recipe)

Pollo en pepitoria

Hola a tod@s!!!!

Estos días no estoy demasiado inspirada para escribir mucho, así que directamente voy a pasar a la receta. Ésta la hice hace un par de semanas, la vi en el libro de “Nuevo Amanecer” y la verdad es que como tenía todos los ingredientes, me pareció perfecta para un almuerzo completo. [...]

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