Archivo de la etiqueta: aceite de oliva

Bundt de Aceite de Oliva y Naranja con Glaseado de Naranja para el Día Mundial del Bundt

Bundt de Aceite

Otra celebración dulce. No nos perdemos ni una. Es lo que tiene estar metido en todos los “saraos” blogueriles que hay un millón y medio de dulces que celebrar. Hoy es el momento de los “Bundts“. Es el National Bundt Day o el Día del Bundt. Hasta meterme de lleno en todo esto de la repostería yo no había oído hablar en toda mi vida de semejante cosa. Me sonaba … Seguir leyendo

Cocottes de Huevo y Lomo (Cocottes with egg and pork loin recipe)

Cocottes de Huevos y Lomo [800x600]

Hola a tod@s!!!!! Otro cacharro nuevo de mi cocina: un juego de mini cocottes de Le Creuset. Hace tiempo os puse una entrada en el blog de huevos en cocotte con espinacas. Es una receta muy sencilla y que con unos simples moldes de aluminio la puede hacer cualquiera en su casa. El problema es que tengo muy cerca de casa la tienda de En Juliana y no me pude resistir … Seguir leyendo

Arroz con Bogavante “a mi manera” (Rice with lobster “my way” recipe)

Arroz con Bogavante

Hola a tod@s!!!! No sabía cómo llamar a esta primera incursión en el mundo de los mariscos con pinzas ja ja ja….porque era la primera vez que cocinaba algo así y me apetecía muchísimo. El llamarlo “a mi manera” es por aquello de unirla a una de mis canciones favoritas “My way“.  Muy poca gente sabe que ésta es una canción popular adaptada al inglés por el cantante  Paul Anka, uno de … Seguir leyendo

Red Velvet Cake de Magnolia Bakery (New York)

Red Velvet Cake

Hola a tod@s!!!! Hay un viaje que deseo hacer a toda costa. Ir a New York, New York!!!!! Para mi sería un sueño hecho realidad….pisar aquellas calles. Os podéis imaginar que incluso tengo listas para todo: sitios en los que comer, museos que visitar, espectáculos que ver y clubs de jazz en los que disfrutar!!!! Como soy un poco “friki” en ese sentido, en una de mis compras de libros … Seguir leyendo

Pollo al Limón al estilo Pekín con setas shiitake (Peking Lemon chicken recipe)

Pollo al Limón estilo Pekín 2

Hola a tod@s!!!!! Hoy os traigo una “review” o una revisión (españolizando ja ja ja), de un producto de la zona internacional de cualquier supermercado de España. Bueno, eso creo yo. En mi caso, lo encontré en Carrefour. Y se trata de la llamada salsa de limón Pekín. Los que ya sois asiduos del blog y me visitáis día sí y día también, desde los comienzos, sabréis que hace bastante … Seguir leyendo

Lentejas Estofadas TH (Braised lentils recipe)

Lentejas estofadas

Buenos días people!!!! Hoy la receta es para esos días de fresquito, en los que uno anda en casa con la mantita por las rodillas, deseando tomar un plato de comidita calentito y rico rico…y no hay nada más sano que unas deliciosas lentejas estofadas. Yo siempre las hago “viudas” o lo que es lo mismo sin carne, sin grasa y sólo con verduras. Probablemente haya gente que no les … Seguir leyendo

Bouquet de Lechugas con Salsa Vinagreta (Bouquet of Lettuce with vinaigrette recipe)

Bouquet de Lechugas

Buenos días a tod@s!!!! Ufff qué nombre más largo y más complicado ja ja ja. Bueno después de un fin de semana aprovechado a tope, comenzando las marchas desde el jueves por la noche….pues no hemos llegado al lunes demasiado mal del todo….El jueves descubrimos un sitio genial en Málaga, se llama “D’Vinos”. Un barecito la mar de encantador con unas tapas de lo más selectas y exquisitas. Estuvimos con … Seguir leyendo