Tartaleta de Morcilla, Cebolla Morada y Pimiento

Esta es una receta no apta para los que tenemos colesterol, evidentemente, por la morcilla, por supuesto, pero bueno de vez en cuando no hace daño. Y seguimos en un plato que podemos emplear para una “fiestuki” con amigos. A mi no me gusta nada la morcilla, ni en potaje ni nada, pero lo cierto es que en este caso, debo decir que no está nada mal. La cuestión es … Seguir leyendo


Pastel de Petit Écoliers

Hola a tod@s!!!! Ya he vuelto de Salamanca, y como el otro día me quedé con ganas de poneros una receta de chocolate, esta vez, os la voy a dar, ja ja ja. Esta es una receta de un libro que me compré hace tiempo. Los que me conocen saben que me gusta más una fiesta que a McGiver una ferretería, pero además que me gustan las fiestas con un … Seguir leyendo


Bizcocho de Galletas con Cola-Cao

Bueno, la otra tarde vinieron Luis y Pilu a merendar y como no tenía demasiado tiempo para preparar nada, me topé con esta receta que me dieron. La mezcla se hace en la Thermomix, pero la verdad es que se puede hacer sin ella también. Además como la cocción es en el microondas pues es rapídisimo. A  ver qué os parece. Ingredientes: 20 galletas tipo María. 4 huevos. 1 vaso … Seguir leyendo


Chop Suey de Pollo

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Bueno, hoy os traigo un plato que me recomendó el nutricionista de Pablo. Es muy bueno, tiene muy pocas calorías, es un plato único que llena y no es nada difícil de preparar. Ingredientes (para 4 personas): 4 cucharadas de aceite. 2 pimiento verde. 2 pimiento rojo. 2 pimiento amarillo. 2 cebolla pequeña o 2 grande. 1/2 kg. de pechugas de pollo limpias y cortadas en trozos no muy grandes. … Seguir leyendo


Flan de Cuajada en TH

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Este es uno de los flanes más sencillos y más buenos que he hecho en la Thermomix. Lo hice para una comida en Navidad y había niños que repitieron y todo del sabor tan especial que tiene. Os lo recomiendo, es dulcecito y con los bizcochitos al fondo, que bueno!!!! Ingredientes: 600 gr. de leche (yo le puse semidesnatada que es la que tenía en aquel momento). 3 huevos. 100 … Seguir leyendo


Apple Pie o Tarta de Manzana Cerrada

Apple Pie

Buenas noches a todos!!! Hoy es un poco tarde pero es que he estado “currando” y luego he tenido que hacer la maleta que mañana me voy para Salamanca, la tierra de mi suegro. En realidad voy a un pueblo muy pintoresco: La Alberca. Buscadlo en Google porque merece la pena. Tiene un encanto de lo más especial. Bueno, hoy os presento mi versión de la Apple Pie. Particularmente me … Seguir leyendo


Gazpacho de Tomate y Albahaca TH

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Hola a tod@s!!! Bueno, hoy pensaba poneros una receta con chocolate porque llevo todo el día nada más que pensando en comer chocolate. Finalmente no he comido, se me ha pasado el antojo y os voy a acabar poniendo una sopa fría ja ja ja ja. Total, que ni pies ni cabeza. Evidentemente esta receta está más pensada para el veranito pero bueno, yo la hice varias veces y está … Seguir leyendo


Pastel de Atún

Hola a todos mis blogeros, aquí estoy con el portatil en el salón de mi casa con un ojo viendo el Milan-Real Madrid, ja ja ja. Bueno, para una noche de fútbol con amigos y como comidita rápida y sencilla os presento la receta de hoy que es un Pastel de Atún, si lo acompañáis con una ensalada verde pues es muy fresco y a todo el mundo le suele … Seguir leyendo


Crema de Champiñones TH

Hoy os presento una crema buenísima de champiñones. Como sabéis este tipo de crema como la de calabacín o la de zanahoria son un primer plato muy bueno y facilísimo de hacer.  Además podéis utilizar cualquier tipo de verdura que os va a quedar buenísimo. Ingredientes: De 100 gr. a 200 gr. de champiñones enteros o laminados. (Cuantos más pongáis más sabor tiene, yo pongo siempre 200 gr.) Zumo de … Seguir leyendo


Macarrones Integrales con Calamar al rojo

No se a vosotros pero a mi me encantan los calamares. La verdad es que desde que he descubierto los tubos de pota congelados no paro de usarlos tanto a la plancha, como en platos cocinados. Resultan muy tiernos si se cocinan bien y el sabor es muy bueno. En este caso os presento un plato de pasta muy sabroso y con pocas calorías. Ingredientes (para 4 personas): 450 gramos … Seguir leyendo