Atún a la Provenzal

Como siempre cada vez que preparo algo nuevo o diferente procuro tener la cámara a mano, lo que pasa es que a veces cuando llego a mediodía se me olvida y como voy a la carrera para volver al trabajo, pues hay cosas que no le hago las fotos, por eso os pongo fotos genéricas de algunos de los ingredientes. Este día no se me olvidó. De primero puse un … Seguir leyendo


Limonada de Frambuesas

Hola a todos mis blog-adict@s!!!! Esta semana estoy un poco liada de trabajo, y aunque sigo cocinando todos los días, no os preocupéis que no os voy a dejar en la estacada. En este caso, os traigo una bebida fresquita y muy buena, porque le damos al cuerpo vitaminas en cantidad. La podéis hacer en modo tradicional o en Thermomix. Además ahora podéis encontrar moras o frambuesas para hacerlo fácilmente, … Seguir leyendo


Mi Tarta de Queso

Hola a tod@s!!!!!!! En homenaje a mi compi Angie os pongo la receta de mi Tarta de Queso. Yo siempre le hago con la TH, por aquello de la rapidez, pero se puede adaptar a los que no tenéis este increible artilugio. Esta tarta de queso es espectacular porque no sabe demasiado fuerte a queso, es suave y muy ligera al paladar. Es una delicia. Ingredientes: Base: 100 gr. de … Seguir leyendo


Pollo con Champiñones

Hola a tod@s!!! ¿Qué tal va ese fin de semana? Espero que de maravilla. Esta receta que os traigo hoy ha sido un poco en plan: “voy a aprovechar cosas que tengo en la nevera”. Con la dieta resulta un poco aburrido siempre lo mismo, pero la verdad es que este pollo me ha quedado muy bueno y muy rápido. He utilizado una pastilla de las de Avecrem de la … Seguir leyendo


Bizcocho de Aceite de Oliva

Buenas tardes a tod@s!!! Como sabéis para merendar procuro hacer yo los bizcochos o pasteles, en plan casero. Esta tarde he preparado este bizcocho de aceite que encontré en una Web que se llama Bocados de Cielo. Me pareció una receta muy interesante por aquello de que a mi me encanta el aceite de oliva. Os tengo que decir que por problemas “logísticos” en vez de harina normal le he … Seguir leyendo


Omelette Savoyarde

Hola chicos y chicas!!! Cazadores empedernidos de recetas y de nuevos sabores. Hoy esta receta se la voy a dedicar a mi compañero Kevin James. Me ha dejado un libro que le regaló su tía. Es un libro en inglés y he tomado “prestadas” algunas de las recetas que me han gustado más.  Esta tortilla es buenísima y varía un poco de lo que estamos acostumbrados, que de vez en … Seguir leyendo


La Mejor Tarta de Chocolate del Mundo TH

Hola a tod@s mis seguidores y blogeros ja ja ja. Estoy un poco “cansailla” pero no quiero dejar de poneros las recetas más increibles que hayáis visto jamás, ufff es un poco pretencioso pero bueno. El título de esta receta promete, ¿verdad? Mirad esta tarta se la hice a una compi del trabajo que cumplía años y le hicimos una pequeña fiesta sorpresa allí mismo. Paramos las máquinas (es un … Seguir leyendo


Bocadillo Ruso

Hoy abro una nueva sección. La de los bocadillos de toda la vida, porque me niego a llamarlos sandwich, ja ja ja. Empiezo con uno que está bastante bueno y que se puede hacer una versión tipo canapé fácilmente. Lo de llamarlo “Ruso” es por lo del sucedáneo de caviar y porque evoca los sabores de la Rusia de los Zares. ¡Qué poético me ha quedado ja ja ja!!!! Ahí … Seguir leyendo


Tartaleta de Morcilla, Cebolla Morada y Pimiento

Esta es una receta no apta para los que tenemos colesterol, evidentemente, por la morcilla, por supuesto, pero bueno de vez en cuando no hace daño. Y seguimos en un plato que podemos emplear para una “fiestuki” con amigos. A mi no me gusta nada la morcilla, ni en potaje ni nada, pero lo cierto es que en este caso, debo decir que no está nada mal. La cuestión es … Seguir leyendo


Pastel de Petit Écoliers

Hola a tod@s!!!! Ya he vuelto de Salamanca, y como el otro día me quedé con ganas de poneros una receta de chocolate, esta vez, os la voy a dar, ja ja ja. Esta es una receta de un libro que me compré hace tiempo. Los que me conocen saben que me gusta más una fiesta que a McGiver una ferretería, pero además que me gustan las fiestas con un … Seguir leyendo