Ensalada con Gambas

Hola a tod@s!!! Seguimos de puente y disfrutando de unos días de relax y descanso. Me imagino que muchos de vosotros estaréis por ahí de viaje o de escapadita. Yo estoy en casa aprovechando a tope la televisión, el libro que estoy leyendo ahora (Te daré la Tierra), y la costura. Bueno, la receta de hoy es una ensalada de contrastes por el toque de las gambas y por otro … Seguir leyendo


Arroz con Judías Verdes

Feliz Día de la Constitución a tod@s!!! Después de la fiestuki de ayer toca volver a ponerse a dieta ja ja ja. Derrochamos un poco en cuanto a comida y bebida pero lo cierto es que el 30 cumpleños de Merchi fue todo un éxito. Esta receta de Arroz me la ha pasado un alumno de la Academia. Espero que os guste: pocas calorías y mucho sabor. Ingredientes (para 4 … Seguir leyendo


Nubes de Chocolate

Hola a tod@s!!!! Hoy estoy con la fiesta e Cumpleaños a tope. No cumple una hermana todos los días 30 años y no tengo mucho tiempo para poneros una receta muy elaborada. Este es una especie de bombón o postre que es muy sencillo y bastante original. Os lo recomiendo para los niños. Ah y por cierto, se conserva en un lugar fresco y seco durante unas 2 semanas aproximadamente. … Seguir leyendo


Batido de Plátano

Hola people!!!! Estoy superatareada con el comité culinario para el 30 cumpleaños de mi hermana ja ja ja. O lo que es lo mismo que estoy que la cocina no para desde que llegué esta tarde. Ya os pondré algunas de las recetas que estoy preparando. Hoy os dejo una receta buena para una merendola de verano fresquita y con vitaminas a montón. Espero que os guste. Ingredientes (para 4 … Seguir leyendo


Potaje de Garbanzos "Majaillo"

Hola a tod@s!!!! Qué frío más grande que estoy pasando y la tos y el resfriado que no se van. Bueno, no pasa nada ¿para qué tenemos los maravillosos potajes? Pues para aliviarnos en esos momentos que necesitamos que nuestro estómago se sienta reconfortado y “calentito”. Esta es una receta de la Web de Directo al Paladar y me gustó por lo fácil y además por las pocas calorías que … Seguir leyendo


Tarta 3 Chocolates (Dedicada a Merchi)

Hola people!!! Cómo estamos hoy??? Lo prometido es deuda, así que os voy a poner la receta de la tarta que le hice ayer a mi hermana Mercedes para celebrar su 30 cumpleaños. La verdad es que aparece en casi todos los foros de Thermomix, es bastante conocida.  Yo he mezclado dos recetas: por un lado la Tarta de Tres Chocolates y por otro, la decoración de la Tarta de … Seguir leyendo


Aceites Aromáticos Variados

Hola “people”!!!!! Hoy es el cumpleaños de mi hermana Mercedes. Y como es de ley, le voy a preparar una tarta. Probablemente mañana o pasado os ponga las fotos. Hoy en cambio vamos a seguir incrementando nuestra colección de aceites. Como os habréis dado cuenta me encantan los aceites raros je je je. Ingredientes y preparación: 1 litro de aceite de oliva Virgen Extra. Opciones: Al Ajo: 6 dientes de … Seguir leyendo


Paté del Mar

Bueno aquí estamos otra vez!!!!! Como todos sabéis que una de las cosas que sale más rica y es más fácil de hacer con la Thermomix son los patés variados. Los podéis encontrar en los libros de muchos tipos: de jamón, de mejillones, de verduras, etc… Hoy os presento uno un poco diferente. En esos días que no sabes que poner o que tienes invitados y miras la despensa, pues … Seguir leyendo


Mi estofado de ternera

Mi estofado

Buenos días tod@s!!!! Sigo malita y estoy para poca cocina “creativa”, pero bueno os voy a dar la receta de mi estofado. Os puedo asegurar que está de muerte y que si seguís los pasos que os doy os saldrá que no dejarán nada y no sólo eso, tendréis que comprar pan extra para que la gente haga “sopas” con la salsa ja ja ja. Yo no uso la olla … Seguir leyendo


Cocktail "Very Well"

Hola a todos mis chic@s!!! Este finde no estoy para muchas recetas, estoy malita y la verdad es que no me siento “very well”, así que os voy a pasar recetas de las que tengo apuntadas, porque no tengo ánimo para cocinar. Bueno, espero que me entendáis. Este cocktail que os presento es sin alcohol, para los que como yo a veces os gusta pasar de los combinados fuertes ja … Seguir leyendo