Bizcocho de Aceite de Oliva

Buenas tardes a tod@s!!! Como sabéis para merendar procuro hacer yo los bizcochos o pasteles, en plan casero. Esta tarde he preparado este bizcocho de aceite que encontré en una Web que se llama Bocados de Cielo. Me pareció una receta muy interesante por aquello de que a mi me encanta el aceite de oliva. Os tengo que decir que por problemas “logísticos” en vez de harina normal le he … Seguir leyendo


Omelette Savoyarde

Hola chicos y chicas!!! Cazadores empedernidos de recetas y de nuevos sabores. Hoy esta receta se la voy a dedicar a mi compañero Kevin James. Me ha dejado un libro que le regaló su tía. Es un libro en inglés y he tomado “prestadas” algunas de las recetas que me han gustado más.  Esta tortilla es buenísima y varía un poco de lo que estamos acostumbrados, que de vez en … Seguir leyendo


La Mejor Tarta de Chocolate del Mundo TH

Hola a tod@s mis seguidores y blogeros ja ja ja. Estoy un poco “cansailla” pero no quiero dejar de poneros las recetas más increibles que hayáis visto jamás, ufff es un poco pretencioso pero bueno. El título de esta receta promete, ¿verdad? Mirad esta tarta se la hice a una compi del trabajo que cumplía años y le hicimos una pequeña fiesta sorpresa allí mismo. Paramos las máquinas (es un … Seguir leyendo


Bocadillo Ruso

Hoy abro una nueva sección. La de los bocadillos de toda la vida, porque me niego a llamarlos sandwich, ja ja ja. Empiezo con uno que está bastante bueno y que se puede hacer una versión tipo canapé fácilmente. Lo de llamarlo “Ruso” es por lo del sucedáneo de caviar y porque evoca los sabores de la Rusia de los Zares. ¡Qué poético me ha quedado ja ja ja!!!! Ahí … Seguir leyendo


Tartaleta de Morcilla, Cebolla Morada y Pimiento

Esta es una receta no apta para los que tenemos colesterol, evidentemente, por la morcilla, por supuesto, pero bueno de vez en cuando no hace daño. Y seguimos en un plato que podemos emplear para una “fiestuki” con amigos. A mi no me gusta nada la morcilla, ni en potaje ni nada, pero lo cierto es que en este caso, debo decir que no está nada mal. La cuestión es … Seguir leyendo


Pastel de Petit Écoliers

Hola a tod@s!!!! Ya he vuelto de Salamanca, y como el otro día me quedé con ganas de poneros una receta de chocolate, esta vez, os la voy a dar, ja ja ja. Esta es una receta de un libro que me compré hace tiempo. Los que me conocen saben que me gusta más una fiesta que a McGiver una ferretería, pero además que me gustan las fiestas con un … Seguir leyendo


Bizcocho de Galletas con Cola-Cao

Bueno, la otra tarde vinieron Luis y Pilu a merendar y como no tenía demasiado tiempo para preparar nada, me topé con esta receta que me dieron. La mezcla se hace en la Thermomix, pero la verdad es que se puede hacer sin ella también. Además como la cocción es en el microondas pues es rapídisimo. A  ver qué os parece. Ingredientes: 20 galletas tipo María. 4 huevos. 1 vaso … Seguir leyendo


Chop Suey de Pollo

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Bueno, hoy os traigo un plato que me recomendó el nutricionista de Pablo. Es muy bueno, tiene muy pocas calorías, es un plato único que llena y no es nada difícil de preparar. Ingredientes (para 4 personas): 4 cucharadas de aceite. 2 pimiento verde. 2 pimiento rojo. 2 pimiento amarillo. 2 cebolla pequeña o 2 grande. 1/2 kg. de pechugas de pollo limpias y cortadas en trozos no muy grandes. … Seguir leyendo


Flan de Cuajada en TH

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Este es uno de los flanes más sencillos y más buenos que he hecho en la Thermomix. Lo hice para una comida en Navidad y había niños que repitieron y todo del sabor tan especial que tiene. Os lo recomiendo, es dulcecito y con los bizcochitos al fondo, que bueno!!!! Ingredientes: 600 gr. de leche (yo le puse semidesnatada que es la que tenía en aquel momento). 3 huevos. 100 … Seguir leyendo


Apple Pie o Tarta de Manzana Cerrada

Apple Pie

Buenas noches a todos!!! Hoy es un poco tarde pero es que he estado “currando” y luego he tenido que hacer la maleta que mañana me voy para Salamanca, la tierra de mi suegro. En realidad voy a un pueblo muy pintoresco: La Alberca. Buscadlo en Google porque merece la pena. Tiene un encanto de lo más especial. Bueno, hoy os presento mi versión de la Apple Pie. Particularmente me … Seguir leyendo