Tarta Fondant para un Licenciado…mi padre!!!!

Tarta Antropología 3

(Graduation fondant cake) Hola a tod@s!!!! Antes de nada, os recuerdo que tenéis abierto el plazo para inscribiros en le primer curso online de “La Cocina de Inma López“, os dejo toda la información en este link….y ahora vamos a por la tarta de hoy. Os parecerá raro, pero esta tarta se la preparé a mi padre. Se acaba de licenciar por segunda vez, y en esta ocasión en Antropología. … Seguir leyendo


Primer curso online de La Cocina de Inma!!!!!!!

La Cocina de Inma: Curso de Cupcakes

Hola a tod@s!!!! Hoy os traigo un post muy especial, y es que por fin os puedo anunciar la llegada del “Primer Curso en La Cocina de Inma“. Ya lo tenéis disponible!!!!!! El primero que vamos a impartir, en la modalidad online, o sea desde casa, a tu ritmo y cuando quieras, es “Cupcakes, el curso definitivo“, y en él, podréis aprender, desde la elaboración de masas y coberturas deliciosas … Seguir leyendo


Solomillo Marinado Sabrosura!!!!!

Solomillo marinado

(Marinated sirloin recipe) Hola a tod@s!!!!! Parece que las Navidades terminaron ya no??? Por fin!!! Qué descanso de comilonas y de más comilonas, de turrón y más turrón!!!!! Aunque he de reconocer que todavía me queda, en mi alacena de madera, un trocito de turrón de galletas y de chocolate caseros, o sea, hechos por una servidora….y la  tentación es muy fuerte…me está llamando día sí y día también, aunque, … Seguir leyendo


Ya vienen los Reyes Magos!!!! Roscón de Reyes casero

Roscón de Reyes 7

Hola a tod@s!!!!!! ¿Habéis sido buenos este año???? Los Reyes Magos serán generosos y traerán todo lo que habéis pedido o os habéis portado mal y os ha tocado carbón???? Bueno, espero que todo el personal haya sido lo más bueno que haya podido y si no, siempre podemos tomarnos un buen trozo de “Roscón de Reyes”…¿que todavía no lo habéis hecho nunca en casa???? Pues no se a qué … Seguir leyendo


Top 10: las recetas más queridas del año 2012

Cupcakes de Nubes 2

Hola a tod@s!!!! Feliz Año nuevo 2013!!!!!! Qué tal estos días de fiestas, de comilonas y de reuniones???? Espero que fenomenalmente bien, por lo menos que este año 2013 sea bueno para todos….de todo corazón… Este post tenía que haber salido el pasado día 31, pero por problemas de tiempo y de estar todo el día metida en la cocina, no os lo pude poner…. Todos los años os hago … Seguir leyendo


Feliz Año Nuevo 2013!!!!!!! Rituales para entrar bien en el año nuevo…o eso dicen….

2013

Hola a tod@s!!!!! Sí, se acabó lo que se daba….se acabó el año 2012…otra vez la última noche del año…Posiblemente sea para muchos de vosotros una noche triste, porque aquello de otro año que se va, que se nos aleja, pero hay que pensar que un nuevo comienzo tampoco es malo… Por eso hay que mirar hacia adelante de este 2013 que está a pocas horas de llegar, con mucha … Seguir leyendo


Especial Navidad: Lomo de Bacalao al Cava

Lomo de Bacalao 3

(Cava cod loin recipe, Christmas recipe) Hola a tod@s!!! ¿Qué os parecería preparar un plato de lo más exquisito de pescado para estas fechas??? Para esta misma noche…. Nos ceñimos muchas veces a la carne, pero para el caso de las cenas, es mucho mejor, más ligero y menos pesado a nuestros cansados estómagos, el preparar un buen pescadito para la cena…o para los almuerzos navideños. Ni que decir tiene, … Seguir leyendo


Oh, blanca Navidad…Menú delicioso 3ª parte y última…I’m dreaming of a White Christmas

Navidad 3

(Christmas ideas recipes number 3)   Hola a tod@s!!!! Qué preciosa canción….”White Christmas” o “Blanca Navidad” en español…pasa una cosa con los villancicos clásicos de los años 50, y es que es una música tan preciosa que te transporta a cualquier lugar nevado, al lado de una chimenea, saboreando el calor de la familia y alrededor de una mesa… …y es que estas canciones nos llevan lejos, muy lejos….uno de … Seguir leyendo


25 de Diciembre fun, fun, fun….Otro Menú Navideño!!!!

Menú 2

(Christmas recipe ideas) Hola a tod@s!!!! Vamos con el menú que tiene el número 2 de la serie que os estoy presentando….y a mi particularmente es de los que más me gustan….a ver qué os parece… De entrada: Ensalada Tropical….”asúcarrrrrr”!!!!!! Si, señoras y señores, el clásico de mi casa…la que sobra que te tiras comiendo 3 días…pero que es navideña 100%. Puede parecer un sinsentido, pero no….esta ensalada forma parte … Seguir leyendo


Navidad, Navidad dulce Navidad!!!!! Ideas para menús 1.0!!!

Menú 1 Navidad

(Christmas ideas recipes) Hola a tod@s!!!! Comenzamos la cuenta atrás….”the final countdown!!!!!”, sí, efectivamente!!!!! Ha llegado el momento… la cuenta atrás para los “estreses navideños”, para los tópicos de siempre: que si compra el turrón, que si preparamos canapés, que si estos aperitivos me han llenado y ya no puedo ni con el caldito….ah!!! La Navidad!!!! Esa época del año que nos encanta a todos…con todas sus luces y su … Seguir leyendo