Tarta Fondant Sirena

Tarta Fondant Sirena 2

(Mermaid fondant cake) Hola a tod@s!!!! Se acabó la semana…una semana, que en Málaga ha estado cuajada de lluvia, de días grises, de viento “casi” huracanado… y temperaturas de más de 20º…¿alguien me lo explica? Porque esto no hay quien lo entienda…el tiempo está loco, loco, loco….casi podríamos considerar que la primavera se está anticipando, bueno, el tiempo nos dice eso y mi dichosa rinitis, que llevo estornudando sin parar, … Seguir leyendo


Al rico y clásico “Pastel de Carne”!!!!!

Pastel de Carne 3

(Meatloaf with mashed potatoes recipe) Hola a tod@s!!!!! Desde hacía tiempo me rondaba la cabeza preparar esta receta. Y es que muchas veces cuando la veía me preguntaba, si es lo más fácil del mundo, si no tiene nada que hacer, si no tienes que ir a “Pernambuco” a buscar los ingredientes, si todo es ponerse….cuánta razón tenía…además, pensaba, y además seguro que te gusta. No es precisamente una receta … Seguir leyendo


Mis primeros Bombones rellenos de fresa!!!!! Qué felicidad!!!

Bombones rellenos de fresa 5

(Chocolates with strawberries) Hola a tod@s!!! El que me conoce de toda la vida y el que me lee desde siempre sabe, que me encanta el chocolate, en todas sus posibles y maravillosas versiones. Esos mismos saben que en muchísimas de mis recetas uso chocolate…es lo que tiene que te guste tanto :-). Es verdad que yo había publicado mi manera “rústica“, por llamarla de una determinada manera de preparar … Seguir leyendo


Taller de “Carrot Cake” en Taste of America Málaga

IMG_0335

(Carrot cake in Taste of America) Hola a tod@s!!! Allá por diciembre de 2012, Nacho, uno de los dueños de la tienda “Taste of America” Málaga, y un gran seguidor de la página de La Cocina de Inma, me escribió, por si quería hacer un pequeño “show”, en la tienda, usando sus maravillosos productos. Para haceros fan de su página pinchad aquí!!! Como os podéis imaginar, me encantó la idea, … Seguir leyendo


Modo romántico, malvado y olvidadizo ON: Galletas Cookies Besos o Chocolate, chocolate, chocolate…

Galletas Cookies Besos 3

(Chocolate Kiss Cookies recipe) Hola a tod@s!!!! Si, ya se que San Valentín fue hace más de una semana, que ya os saturé bastante a base de corazones, dulces y demás empalagamientos. Pero no me negaréis que al abrir el Facebook, o abrir el navegador de internet y poner:  lacocinadeinma, no habéis sonreido y habéis pensado: ¿qué le ha pasado a Inmiki? ¿otra vez se ha dejado una receta olvidada … Seguir leyendo


Para un entusiasta de la fotografía: Tarta Fondant Cámara Canon

Tarta Cámara Canon

(Canon camera fondant cake) Hola a tod@s!!!! A Juanmi le conocí hace muchos años. Ni que decir tiene que comenzó a trabajar en el lugar donde yo trabajaba. Él era el profesor de informática y de diseño. Creo que tenía 19 años, cuando llegó y desde el primer momento le pusimos de mote “el pipi” o abreviatura cariñosa de “pipiolo”…por aquello de que era el más joven de la “troupe”. … Seguir leyendo


Porque con las berenjenas rellenas nunca fallas…las vamos a rellenar con atún…

Berenjenas rellenas de atún 4

(Tuna stuffed eggplant or auvergines recipe) Hola a tod@s!!!! De vuelta de nuevo a vuestros ordenadores, de vuelta a las recetas sanas, después de una semana muy dulce y un fin de semana más dulce todavía: cena en casa de mis grandes amigos (Luis y Pilu), paella en casa de mis vecinos, Francis y Patricia (espectacular!!!), el Málaga ganando al Bilbao en La Rosaleda, cumpleaños de mi gran amiga Ceci … Seguir leyendo


Tengo el corazón contento: Galletas Rojo Pasión!!!!!!

Galletas Románticas

(Super red passion butter cookies) Hola a tod@s!!!!! ¿Os acordáis de Marisol (Pepa Flores)? ¿Quién no ha visto de niña alguna de sus películas? ¿Y quién no ha tarareado alguna vez la canción “Tómbola“?? Pues cuando estaba preparando estas galletas tan rojas y tan de corazón….no hacía más que tararear esta canción…y claro, cómo no iba a llamar a este post así. En primer lugar, porque es una canción jovial, … Seguir leyendo


Menú romántico, festivo, especial, riquísimo…pon un día diferente en tu vida

Qué romántico!!!

(Romantic menu recipes for Valentine’s Day or any celebration) Hola a tod@s!!! Hoy vamos a descansar de los muchos y demasiados corazones que llevo poniendo desde hace una semana, pero OJO!!!!, nos os descuidéis que mañana vuelvo a la carga….y además más romántica que nunca ;-). Bueno, no es que esta entrada no esté relacionada con San Valentín, que lo está, pero de otra manera…porque es un menú pensado para … Seguir leyendo


No todo va a ser dulce: Crema de Calabacín al curry y pimienta de Jamaica

Crema de Calabacín al curry

(Allspice and curry zucchini cream soup recipe) Hola a tod@s!!!!!! El título lo dice todo: esta semana os tengo saturados de dulces, y ya va siendo hora de que os ponga algo un poco menos “pasteloso” :-). Además la semana que viene os propondré un menú para la Cena de San Valentín…pero todo a su debido tiempo, por favor. La crema de calabacín me encanta…bueno, en general todas las cremas … Seguir leyendo