Hei Tod @ s ! Mitä olemme? No tänään en aio tehdä mitään pohdintaa mitä on tapahtunut, vaan aion puhua tästä resepti. Annoin sen siskolleni Cristina ja Suomen on tyypillinen resepti. Wonderful. Voin vakuuttaa teille, että veljeni ei lopeta syödä leipää kastikkeen ja maku on herkullinen. Täältä lähetän suomalainen perheyritys iso suukko ja kertoa heille, että antoi meille suuri ilo nähdä heidät keväällä vapaapäiviä. Suuri aika Cakao (vaikka musiikki oli hulluksi, ja korkki ha ha ha).
- 1 dl. korppujauho.
- 1 dl. kermaa.
- 1/2 sipuli.
- 500 gr. jauhelihaa (puolet ja puolet esim. naudan-ja sianlihan).
- Suolaa
- Maustepippuri tai Kryddpeppar.
Ainekset kastike:
- 1/2 sipuli.
- 2 rkl voita.
- 2 rkl jauhoja.
- 1 rkl tomaattipyrettä (olin väärässä, ja minä annoin hänelle 2 uppppsss!).
- 2 tl sinappia.
- 2 dl. of vettä.
- 1 dl. kermaa.
- Suolaa ja valkopippuria.
Valmistelu:
Ensimmäinen askel on laittaa leivän murusia kanssa, kerman noin 15 minuuttia jotta ne voivat imeä. Sitten leikata hyvin pieni sipuli. Jos sinulla on Thermomix, kuten picáis noin 6 sekuntia. Sekoita kaikki: liha, korppujauhoja ja sipuli kulhoon, kunnes siitä tulee pallo. Kun kaikki on hyvin sekoitettu, voimme muodostaa palloja kooltaan liian suuri. Jauhot voi tai ei (riippuu siitä miten pidät siitä). Me panemme ne vuonna leivonnassa paperi-, ja tehdä niistä lämpötilassa 200 °: ssa 30 minuutin ajan.
Voit valmistaa kastikkeen Kuori ja hienonna sipuli. Vuonna pannulla Sulata voi ja lisää jauhot. Aiomme paahtaa, kunnes se muuttuu ruskeaksi ja lisää sipuli clarito jauhelihaa. Kun näemme, että on piirtynyt, lisää tomaatti, sinappi, vesi ja kerma. Liiku puukauhalla ja salpimentamos. Kastike on kiehua noin 5 minuuttia. Kun lihapullat ovat valettu vuonna kastike ja syö!
