Hallo tod @ s !!!!!! Wie sind wir? Nun, heute werde ich nicht jede Reflexion auf etwas, das geschehen ist, sondern ich werde über dieses Rezept zu sprechen ist zu machen. Ich gab es meiner Schwester Cristina und ist ein typisches Rezept Finnland. Ein Wunder. Ich kann Ihnen versichern, dass mein Bruder hörte nicht auf, um Brot mit der Sauce zu essen und der Geschmack ist köstlich. Von hier sende ich meine finnische Familie einen dicken Kuss und sage ihnen, dass hat uns große Freude, sie in der Woche Blanca zu sehen. Tolle Zeit in der Caka (obwohl die Musik war zu verrückt, und die Kappe ha ha ha).
- 1 dl. Semmelbrösel.
- 1 dl. Sahne.
- 1 / 2 Zwiebel.
- 500 gr. Hackfleisch (halb und halb zum Beispiel Rind-und Schweinefleisch).
- Salz
- Maustepippuri oder Kryddpeppar.
Zutaten für die Sauce:
- 1 / 2 Zwiebel.
- 2 Esslöffel Butter.
- 2 Esslöffel Mehl.
- 1 EL Tomatenmark (ich war falsch und ich warf 2 uppppsss !!!).
- 2 Teelöffel Senf.
- 2 dl. von Wasser.
- 1 dl. Sahne.
- Salz und weißem Pfeffer.
Zubereitung:
Der erste Schritt ist, die Semmelbrösel mit der Sahne setzen etwa 15 Minuten einweichen. Dann schneiden Sie die Zwiebel sehr klein. Wenn Sie Thermomix haben, wie picáis ca. 6 Sekunden. Wir mischen alles: Fleisch, Semmelbrösel und Zwiebel in eine Schüssel geben, bis sie eine Kugel wird. Nachdem alles gut vermischt ist, bilden wir Kugeln von der Größe nicht zu groß. Das Mehl kann oder nicht (davon abhängt, wie Sie es mögen). Wir haben sie in Backpapier und stellen sie bei 200 ° für 30 Minuten.
Um die Sauce, schälen vorbereiten und Zwiebel fein hacken. In einem Topf Butter schmelzen und das Mehl. Wir sind zu braten gehen, bis es eine braune Farbe dreht sich um und fügen Sie die Zwiebel clarito zerkleinert. Wenn wir sehen, dass ist sautierten, fügen Sie die Tomaten, Senf, Wasser und Sahne. Wir sind mit einem Holzlöffel und Pfeffer zu bewegen. Die Sauce etwa 5 Minuten köcheln lassen. Wenn die Frikadellen Besetzung sind in der Sauce und essen !!!!!!
