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![Devil's Food Cake 2 [800x600]](http://www.lacocinadeinma.com/wp-content/uploads/Devils-Food-Cake-2-800x600-150x112.jpg "Devil's Food Cake 2 [800x600]") (Devil’s Food Cake recipe from “United Cakes of America” by Warren Brown) Hola a tod@s!!!!! Siiii…….hoy toca “bizcochaco” (=big cake) de chocolate!!!!!!! Ese que os había prometido, pues aquí está. Y aunque sea un día antes de lo previsto, la receta de hoy está dedicada a mi padre que es su cumpleaños [...] Continúa leyendo → Devil’s Food Cake o Pastel de Chocolate!!!!!!  21 octubre 2011 |  Etiquetas: Chocolate, cumpleaños, Devil's Food Cake, KitcheAid, Martha Stewart, Mrs. Milman's Chocolate Frosting, pastel |  Categoría: Kitchenaid, Tartas |  6 comentarios 
(My first fondant cake) Hola a tod@s!!!!! Este post más que una receta, es una muestra del curso que hice el pasado sábado, 1 de octubre en Enjuliana: “Tartas decoradas con azúcar (nivel iniciación)“. Fue una jornada muy intensa y comenzamos a las 10:00 de la mañana (un grupo de 10 personas [...] Continúa leyendo → Mi primera tarta de fondant 3 octubre 2011 | Etiquetas: Cake, cursos, decoración de tartas, pasta de azúcar, tartas fondant | Categoría: Tartas | 7 comentarios 
Hola a tod@s!!!!! Damos el pistoletazo de salida en este lunes con fuerza, con garra, con ánimo, con ilusión, con energía…..por lo menos vamos a intentarlo no?…..y vamos a empezar la semana con una dosis extra de chocolate….si, el chocolate….esa tentación de nuestras alacenas (ufff qué antigua que parezco!!!!!!, pero sí yo [...] Continúa leyendo → Pastel de cacao, amapola y fresa (Cocoa, Poppy and Strawberry Cake recipe) 19 septiembre 2011 | Etiquetas: azúcar moreno, cacao, Cake, esencia, harina, Huevos, Julie Andrieu, leche, levadura, mantequilla, pastel, semillas amapola | Categoría: Julie Andrieu, Tartas | Deja un comentario 
Hola a tod@s!!!! ¿Cómo va la semanita?? La mía entre trabajar, trabajar y cocinar, cocinar ja ja ja…ahora llevo una racha de mucho meterme en la cocina…y de preparar muchos pasteles. Ya os hablé de que en mi viaje a Nueva York había comprado 4 libros, podéis verlos todos aqui, pues bien, de [...] Continúa leyendo → Pastel Doble Chocolate y Crema de Vainilla de “Miette” (Tomboy Cake recipe) 31 agosto 2011 | Etiquetas: azúcar, buttermilk, cacao en polvo, Chocolate, doble chocolate, harina, Huevos, miette | Categoría: Kitchenaid, Miette, Tartas | 8 comentarios 
Hola, hola, hola a tod@s!!!!! He vuelto!!!!! He vuelto de hacer las Américas!!!! Se me acabaron las vacaciones…ohhhhhhh!!!!! Esas vacaciones soñadas que llevaba tiempo demandando…esas vacaciones donde he disfrutado como nunca en la ciudad que nunca duerme…. Os tengo que contar muchísimas cosas: sitios donde he comido, lo que he [...] Continúa leyendo → Tarta de Zanahoria y Jengibre (Carrot and Ginger Cake recipe) 10 agosto 2011 | Etiquetas: aceite de girasol, azúcar, buttermilk, canela, esencia de vainilla, harina, icing sugar, jengibre, mantequilla, nueces, queso crema, zanahorias | Categoría: Kitchenaid, Tartas, The Hummingbird Bakery | 6 comentarios 
Hola a tod@s!!!!! Fin de semana…playa….terrazas repletas…calor asfixiante…olas…arena…..y Mojitos!!!!! ¿Hay alguien que no se haya tomado nunca un Mojito en la playa??? Hace cosa de 6 años estuve en Cuba de vacaciones y era la bebida que más tomamos en aquel entonces…pero aquí no se veía demasiado. Sólo en lugares con coctelería [...] Continúa leyendo → Tarta Mojito Cubano (Cuban Mojito Cake recipe) 22 julio 2011 | Etiquetas: agua, azúcar moreno, colorante verde, galletas de limón, gelatina de limón, gelatina neutra, hierbabuena, limas, mantequilla, queso Philadelphia, ron | Categoría: Tartas | 4 comentarios  Hola a tod@s!!!! Aquí hemos vuelto a las andadas culinarias, después de una semana de despedida. Vamos con un chef inglés que tiene en su poder 13 estrellas Michelín y que tiene una personalidad que podríamos considerar como “irresistible”…..es el gran Gordon Ramsay. Pues bien, por mi cumpleaños, mi hermana Merche, que [...] Continúa leyendo → Tarta de Lodo del Mississippi (Mississippi Mud Cake recipe) 18 julio 2011 | Etiquetas: azúcar moreno, chocolate negro, galletas, Gordon Ramsay, Huevos, mantequilla, nata, sirope de chocolate | Categoría: Gordon Ramsay, Tartas | 5 comentarios ![Oreo Brownie Cake [800x600]](http://www.lacocinadeinma.com/wp-content/uploads/Oreo-Brownie-Cake-800x600-150x124.jpg "Oreo Brownie Cake [800x600]")
Hola a tod@s!!!!! ¿Cómo ha ido ese fin de semana??? Yo lo puedo resumir en una frase: “No hay sol, en la Costa del Sol y para colmo llueve!!!!!” Os lo podéis figurar e imaginar. Toda la semana pensando en la playa, el sol, la arena, el mar….la brisa, los espetos de [...] Continúa leyendo → Tarta Brownie de Oreo (Cookies & Cream Fudge Brownies recipe) 4 julio 2011 | Etiquetas: azúcar moreno, cacao en polvo, chocolate negro, extracto de vainilla, harina, Huevos, Lorraine Pascale, mantequilla, oreos | Categoría: Chocolate, Lorraine Pascale, Tartas | 10 comentarios 
Hola a tod@s!!!!! ¿A quién no le encanta un pastel de zanahoria? Tan clásico, tan nórdico, tan aromático….Es una tarta casi perfecta, con su crema de queso por encima,…ahora, si le añadimos una taza de té o de café…!!! La perfección se consigue!!!! Yo hace tiempo puse otra receta de Tarta de Zanahoria, [...] Continúa leyendo → Tarta de Zanahoria de Rachel Allen (Rachel Allen’s Carrot Cake recipe) 
Hola a tod@s!!!!! ¿Cómo va la semana??? En primer lugar, pediros perdón por haberos abandonado durante unos días….he estado “busy”…o lo que es lo mismo un poco ocupada al máximo y no he tenido tiempo ni muchas ganas de escribir. Espero que lo entendáis, prometo resarciros con recetas maravillosas….LO PROMETO!!!!!! Hace unos días, [...] Continúa leyendo → Tarta des Demoiselles Tatin de Julia Child (Upside-down apple tart recipe) 9 junio 2011 | Etiquetas: agua fría, azúcar, canela molida, harina, Julia Child, mantequilla, manzanas, nata, sal | Categoría: Cocina Internacional, Julia Child, Tartas | 2 comentarios |
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