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Torrijas con miel y con crema para celebrar una Semana Santa

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Torrijas con crema y miel

(French Toast with cream and honey recipe) Hola a tod@s!!!! El proyecto “Semana Santa 2013″ llega a su fin, y no podía ser de otra manera…tenía que terminar y dar por finalizada semejante “empresa” con las torrijas. Pero claro, teniendo en el blog dos recetas de torrijas, no podía repetir, así que además de poneros la receta de pan de  torrijas que he usado, hoy os traigo una receta más … Seguir leyendo

Otro de los postres de Semana Santa: Leche Frita

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Leche Frita 6

(Fried custard milk recipe) Hola a tod@s!!! No se ni recuerdo, cuándo fue la primera vez que comí la leche frita. Creo que es otro de los recuerdos de mi infancia, de esas cosas que preparaba mi madre y que de vez en cuando comía. Como habréis podido comprobar, llevo unos días de lo más nostálgica , en plan “Qué tiempo tan feliz”…puede, espero que os guste esta fase “vintage” … Seguir leyendo

¿A qué saben las nubes? Pues a Nubes de Vainilla!!!!!!!!

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Nubes de Vainilla

(Classic Vanilla Marshmallows recipe) Hola a tod@s!!!! Que todavía no os habéis apuntado al sorteo de una plaza para el “Curso de Cupcakes Definitivo” en La Cocina de Inma????????? No puede ser!!!!!! Venga, sólo tenéis que leer este post y seguir las instrucciones…..os espero!!!!!!!!!!!!!!! Sí, sí, sí…..la frase se las trae…¿a qué huelen las nubes???? Y yo que sé….posiblemente a nada….sean un aire limpio y fresco, nada más…pero os puedo … Seguir leyendo

Merengue sin azúcar (Sugar-free meringue recipe)

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Merengue Sin Azúcar [800x600]

Hola a tod@s!!!! Hace unos días alguien en el Facebook de La Cocina me puso que intentara poner postres para diabéticos. Tengo varias recetas puestas de postres sin azúcar e intento de vez en cuando hacer algunos experimentos en este sentido. El problema es que unas veces salen bien y otras, como en este caso, no demasiado bien. Está claro que la pinta es excelente. Unos montoncitos de merengue la … Seguir leyendo

Mi Tiramisú (My Tiramisú recipe)

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Tiramisú

Hola a tod@s!!! Por fin es viernes. Siempre digo lo mismo pero es que ando pensando toda la semana en los días que me falta para llegar al viernes y descansar, descansar y descansar ja ja ja. Bueno, hoy os pongo una receta que he repetido varias veces. Me gusta mucho como sale. La receta la hago en la Thermomix, pero hay algunas cosas que cambio de la receta que … Seguir leyendo

Arroz con Sin Lactosa (Lactose-free rice recipe)

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Arroz con leche

Buenos días a todos mis chicos y mis chicas!!! ¿Cómo estáis hoy?? No os preocupéis que estamos a mediados de la semana y poco a poco vamos llegando al maravilloso “Puente del Día de Andalucía”. Para los que seáis de fuera os comento que el día 28 de Febrero es el día de nuestra Comunidad Autónoma, no es que nos pongamos a cantar flamenco ni a bailar sevillanas, vestidas con … Seguir leyendo

Delicias de Yogurt (Yogurt Delight recipe)

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Yogurt

Buenos días a tod@s!!!! Hoy os traigo una receta de esas que son ligeras, fáciles y la mar de socorridas cuando se trata de preparar un postre rápido. El sabor os lo va a dar la gelatina que escojáis para completarla ya que el yogurt el blanco. Yo lo hago con yogurt desnatado por aquello de las calorías, pero con yogurt griego por ejemplo debe de quedar de cine. Ingredientes … Seguir leyendo

Yogurt de Chocolate Blanco (White Chocolate Yogurt Recipe)

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Chocolate blanco

Buenos días a tod@s!!!! Si ayer os decía que teníamos que empezar a poner recetas para perder los “kilillos” de más que cogimos en Navidades, ahora voy y os pongo una receta con chocolate. Ja ja ja. Completamente lo contrario. Bueno, me parece que la receta de hoy la voy a dedicar a los muy golosos, a esos que les pierde el dulce. Ingredientes: 2 tabletas de chocolate blanco. 100 … Seguir leyendo

Batido de Turrón (Especial Nochebuena y Nochevieja)

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turron de jijona

Buenos días a tod@s!!! Como siempre ando un poco liada y estos días van a ser una pequeña locura total ya que tengo que preparar cantidad de cosas tanto para Nochebuena como para Navidad pero no os preocupéis que no voy a dejaros de poner la receta diaria. Hay muchas recetas que podemos hacer con turrón una de las que os voy a presentar es la del batido y que … Seguir leyendo