Archivo de la categoría: Panes

Mi primera hogaza de pan integral 100%!!!!!!

Hogaza de pan integral 2

(Wholemeal Bread recipe) ¿A qué viene tanto alboroto? ¿A qué viene tanta alegría? ¿A qué viene tanto despliegue de expresividad? Pues bien, el veneno del pan ha entrado en mi, se ha esparcido por mi cuerpo y sigue extendiéndose, sin control, y eso que yo sólo como pan en el desayuno!!!! ¿Qué me está pasando? Y que conste que mi ambición dulcera no la olvido, jamás….de los jamases. Ya mi … Seguir leyendo

Seguimos en Semana Santa: Pan de Torrijas

Pan de Torrijas

(French Toast bread recipe) Hola a tod@s!!! ¿Cómo van estos días de vacaciones y de relax??? Ya comenzando hoy para la inmensa mayoría de los mortales….espero que podáis desconectar de todo y estar a gusto con vuestra gente y la familia… No sabía si llamar a este pan “Pan de torrijas feo”, porque verdaderamente, de bonito, no tiene nada de nada, pero bueno, el problema no es que con la … Seguir leyendo

Mi nueva obsesión: hacer pan…Bollitos de pan para fiestas…

Bollitos de pan para fiestas

(Mrs. Stephenson’s dinner party bread rolls, recipe by Lorraine Pascale) Hola a tod@s!!!! Hace mucho, mucho tiempo…una amiga de toda la vida, me dijo una frase: “con lo que te gusta a ti estar entre harina, y que no hagas pan…”…cuánta razón tenía mi amiga panarra Ceci de Harina la Carmita… Efectivamente, puede que no hubiera encontrado la receta que me metiera el gusanillo, puede que no me sintiera demasiado … Seguir leyendo

Mi primer pan: sal y aceite o pan d’epi

Pan d'epi

(Sea salt & olive Pan d’Epi recipe) Hola a tod@s!!!!! ¿Cómo han ido estos días de fiestas y de celebraciones??? Me imagino que fenomenal…eso espero, no quiero que nadie me diga lo contrario, que no me entere yo!!! Ahora toca volver a la rutina, a los colegios, a los trabajos, a las comidas normales, a quitar el arbolito, los belenes y los adornos de las casas….y llegan las rebajas…..total, que … Seguir leyendo

Pan de salvado de avena (Oat bran bread recipe)

Pan de avena

Hola a tod@s!!!! Se dicen muchas cosas de la Dieta Dukan: que si es buena, que si es mala,…sinceramente yo me compré los libros y me los he leido por aquello de la curiosidad….¿de qué irá esta dieta tan archiconocida??? Pues bien, extrayendo lo que verdaderamente me ha venido bien, me tengo que quedar con este pan de avena. La verdad es que yo siempre desayunaba pan con aceite. Pero … Seguir leyendo

Pan de Viena (Vienna Bread recipe)

Pan de Viena

Hola, hola, hola!!! Por fin es viernes!!! Qué maravilla de fin de semana nos espera o por lo menos eso os deseo a tod@s!!!!! La receta de hoy es de pan. A mi el pan me encanta y creo que a todo el mundo. Pero por aquello de las dietas, las líneas y para evitar los engordes innecesarios solemos prescindir de él. La verdad es que 60 gr. de pan en las … Seguir leyendo