Archivo de la categoría: Nigella Lawson

Mi piace: Pollo alla Cacciatora (Pollo a la Cazadora)

(Pollo alla Cacciatora recipe) Hola a tod@s!!!! Mi piace l’italiano Mi piace l’Italia Mi piace la pizza Il mio nome è Inma E io sto cercando di imparare l’italiano…. Nos os habéis equivocado de blog….no….sigo siendo La Cocina de Inma López…pero tengo que reconocer aquí y públicamente, que desde que conocí a Susana y a Olimpia en el curso de PME de Londres….quiero aprender a hablar en italiano!!!!! Además creo … Seguir leyendo

Un descubrimiento y la Tarta Fina de Manzana…sin azúcar…

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(Puff pastry sugarless (tagatosse) apple cake recipe) Hola a tod@s!!!!! ¿Sabéis lo fastidioso que es que a alguien que siempre le han gustado los pasteles, le digan que no los puede comer más? ¿Qué tiene diabetes? Sí, debe ser un rollo total. Pero creo que debe ser igual de difícil para alguien que no sea dulcero, porque basta que te prohíban algo, para que lo desees más. Hace un par … Seguir leyendo

Yo de mayor quiero ser…Nigella Lawson…Gambas con Curry de Mango

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(Mango prawn curry recipe by Nigella Lawson) Hola a tod@s!!!! Adoro a Nigella Lawson…creo que ya lo dije en algunos de mis anteriores post con recetas de ella….es otra de mis musas…incluyendo a Julia Child, a Sweetapolita,…sí, es de esos personajes que te atrapan desde el primer momento en que los ves. No sólo por la clase y el glamour que rezuman, sino porque su estilo en la cocina es … Seguir leyendo

Galletas “Carteles de Cine” (Movie posters cookies recipe)

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Hola a tod@s!!!!! Sorprendentes galletas no??? ja ja ja…..os cuento la historia de las mismas. Hace cosa de un mes, unos amigos míos (Juan y Elvira), comentaron de hacer una fiesta en su casa y que la íbamos a denominar “Fiesta de los Oscars“. En la misma teníamos que ir disfrazados de personajes de películas que tengan Oscar de la Academia de Hollywood….y así ha sido. La fiesta se ha … Seguir leyendo

Galletas de Café y Nuez de Nigella Lawson (Coffee and Walnut splodge biscuits recipe)

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Hola a tod@s!!! ¿Cómo ha ido ese comienzo de semana? Bien, me imagino que estaréis todos inmersos en trabajos, coles, niños, estudios y deseando que vuelva el fin de semana para volver a disfrutar con todos los vuestros. Yo este fin de semana he tenido varias actividades. Por ejemplo, he visitado el Museo Carmen Thyssen de Málaga y particularmente me ha parecido una colección maravillosa, delicada, costumbrista, muy propia para … Seguir leyendo

Galletas de Mantequilla “Mon Amour” (Nigella Lawson’s Butter Cut-Out “Mon Amour” Biscuits recipe)

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Hola a tod@s!!! ¡Qué nombre más cursi que me ha quedado!!!! ja ja ja…bueno todo tiene una explicación. Como el año pasado comenté, yo no soy mucho de “San Valentín”. Me parece que hay que estar enamorado todo el año, que este día quizás les hace muuuuucha más ilusión a la gente joven, pero entiendo a aquéllos que lo celebran con una cena, con un regalo, con una rosa o … Seguir leyendo

Tarta Coca-Cola de Nigella Lawson (Coca-Cola Cake recipe)

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Hola a tod@s!!!!! Creo que ya he comentado un par de veces, y perdonadme si me repito, que cuando alguien cumple años en mi trabajo, hacemos una “birthday party”…además siempre es la misma parafernalia y el mismo ritual. El que cumple años invita a cafés ( o lo que sea) y yo hago la tarta. El otro día me decían unos amigos míos que debe ser difícil mantener la línea … Seguir leyendo

Madeira Cake de Nigella Lawson (Nigella Lawson’s Madeira Cake recipe)

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Hola a tod@s!!!!!! ¿Cómo va la semana? Espero que estupendamente a tod@s!!!! La receta de hoy está sacada del maravilloso libro de Nigella Lawson “How to be a domestic goddess“. Poco a poco os iré poniendo recetas de este libro, porque me parecen de lo más sencillas y os harán quedar muy bien…. La receta que ella pone en el libro es la de su suegra (mother in law) y … Seguir leyendo

Torta alla Gianduia o Tarta de Nutella de Nigella Lawson (Nigella Lawson’s Nutella Cake recipe)

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Buenos días a tod@s!!!! Y volvemos a comenzar otra semanita más y ésta es la semanita definitiva. ¿Habéis pensado en el Menú de Nochebuena? ¿Los aperitivos? ¿Pensáis hacer sopa? ¿Qué tipo de carne o pescado os gusta para esta cena? ¿Y qué me decís del postre? La receta de hoy, creo que puede ser ese postre, especial, fácil y que queda la mar de bueno. Este pastel no lleva harina y … Seguir leyendo

Pan de Plátano de Nigella Lawson (Nigella Lawson’s Banana Bread Recipe)

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Buenos días a tod@s!!!!! Hoy os pongo una recetilla de las que están en el libro que me compré de Nigella Lawson “How to be a domestic goddess“. Es el famoso Banana Bread, Pan de Plátano o Bizcocho de Plátano. La primera vez que lo probé creo que fue en un Starbucks (en Londres), en un viaje y me pareció una delicia. Recuerdo ese olorcito a plátano y esa textura tan … Seguir leyendo

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