La Cocina de Inma López

Huevos rellenos a la mostaza (Stuffed eggs with mustard recipe)

Hola a tod@s!!!!!

Vamos con otra receta refrescante y veraniega….de esas que además de fáciles están ricas, ricas, de verdad…

A mi los huevos rellenos que hace mi madre me encantan…son los clásicos rellenos de atún. Pero éstos tampoco os van a defraudar…para los que estéis con dieta, os vienen muy bien y para los [...]

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Huevos Revueltos por Michel Roux (Scrambled eggs by Michel Roux recipe)

Hola a tod@s!!!

Otro día, con un poco más de tiempo y de detenimiento os haré una revisión del libro “Eggs” =”Huevos” de Michel Roux. Me parece un libro muy interesante, porque explica de forma clara y gráfica todas y cada una de las modalidades y formas de cocinar con los huevos. Aparte [...]

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Huevos rellenos de mar (Sea stuffed eggs recipe)

Hola a tod@s!!!!

Ya estamos otra vez en fin de semana….y por lo menos por Málaga, andamos con un tiempo raro, raro, raro…tan raro que ayer andaba yo por el Paseo Marítimo muy temprano caminando y lloviznaba, pero hacía un calor tremendo (unos 19º) y eso que eran las 7:30 de la [...]

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Cocottes de Huevo y Lomo (Cocottes with egg and pork loin recipe)

Hola a tod@s!!!!!

Otro cacharro nuevo de mi cocina: un juego de mini cocottes de Le Creuset. Hace tiempo os puse una entrada en el blog de huevos en cocotte con espinacas. Es una receta muy sencilla y que con unos simples moldes de aluminio la puede hacer cualquiera en su casa. [...]

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Huevos rellenos (Stuffed eggs recipe)

Hola a tod@s!!!!! Volvemos a las andadas, volvemos a la normalidad, volvemos a la rutina.

Se acabaron las Navidades y ahora toca ponerse a dieta, desmontar árboles, belenes y toda la decoración navideña….ufff eso sí que da pereza eh???

Ja ja ja…bueno hoy os pongo una receta que además de rica [...]

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Huevos en Cocotte (Egss in cocotte recipe)

Huevos en Cocotte (Aquí los veis antes de entrar en el Varoma)

Buenos días a tod@s!!!! La receta de hoy ha sido un descubrimiento total, la había visto en varios blogs como el de Domi y me llamó la atención enseguida. Ya la he repetido como dos veces: una con espinacas y queso y otra con tomate y chorizo. Las dos buenísimas. Ah!!! se [...]

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Tortilla de patatas de paquete (Chips omelette recipe)

Hola gente!!!! ¿Cómo va todo? Espero que no me falte nadie….ja ja ja. Aquí ando escuchando a Michael Bublé mientras os escribo y ese “I’ve got the world on a string” me da energía y positivismo cantidad. Qué bien que canta!!!! Y qué swing tiene!!! ;-).

La receta de hoy la vi en [...]

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Tortilla de Jamón Ahumado Alemán (German smoked ham omelette recipe)

Hola a tod@s!!!!! Hoy damos la bienvenida al mes de Septiembre. Para muchos comienzan las vacaciones, para otros se han acabado. Pero la verdad es que siempre es un mes la mar de tranquilo y sosegado, por lo menos para mi. Últimamente ando cocinando bastante, así que os tengo preparadas un montón [...]

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Tortilla de Calabacín (Courgette Omelette recipe)

Hola, hola, hola!!! Por fin es viernes. Por fin podemos disfrutar del fin de semana y no de un fin de semana cualquiera, sino del primero del verano. La playa nos está esperando a tod@s. Para los que no tengáis playita pues, ya sabéis, el campo o una piscina también os sirve [...]

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Huevos al salmón (Salmon Eggs recipe)

Hola a tod@s!!!!! Ya estoy de vuelta después de la Romería de El Rocío. Ha sido una semana maravillosa. Llena de emociones y de buenos momentos en compañía de la familia y de los amigos. Además tengo que referirme a mis estupendos y encantadores “hermanos” canarios que nos han acompañado y que [...]

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