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 (Top best 10 recipes…and the winner is…)
Este el el último HOLA A TOD@S!!! del 2011. Y qué pronto se nos van los meses!!!! Y qué pronto se ha pasado el año!!!! Increible!!!!! Bueno, hoy, siguiendo con la tradición del año pasado, quiero hacer un post en plan “remember the time“….de [...] Continúa leyendo → Las recetas más queridas de 2011…and the winner is…..  31 diciembre 2011 |  Etiquetas: recetas más vistas |  Categoría: General, Mis mensajes |  2 comentarios 
Hola a tod@s!!!!! La receta de hoy, en realidad, es un “review” o crítica de un producto que podéis encontrar en grandes superficies. Los que me leeis normalmente y me seguís con fervor y devoción ja ja ja, sabréis o debéis saber que no soy muy aficionada a las paellas o fideuas….aunque [...] Continúa leyendo → Fideua de Pescado (Fish Fideua recipe)
Hola a tod@s… Estoy probando mis redes sociales y la conexión entre ellas. Mi objetivo es aclararme con las tecnologías y hacer que mis recetas del blog sean enviadas a mi twitter @Inmikilopez74 y desde éste a mi facebook La Cocina de Inma López. Si todo funciona bien … me habré complicado la [...] Continúa leyendo → Cocinando tweets 
¿Qué hay más común para dar sabor a las cosas que la sal??? No creo que exista nada que nos pueda cambiar un plato en un santiamén… Lo que conocemos como sal común corresponde a una fórmula química llamada cloruro sódico o cloruro de sodio. Según la procedencia que tenga nuestra sal [...] Continúa leyendo → La sal (Salt) 11 julio 2011 | Etiquetas: sal, sal Maldón, tipos de sal, variedades de sal | Categoría: General | 2 comentarios 
Hola a tod@s!!!! Y el post de hoy es un recopilatorio de los regalos que me hicieron mi familia y amigos por mi cumpleaños. Ni que decir tiene que desde este rinconcito os quiero dar las gracias a tod@s por los maravillosos detalles….y por hacerme tan feliz en el día de mi [...] Continúa leyendo → Regalos de Cumpleaños (Birthday presents) 
Buenos días a tod@s!!!! En primer lugar, felicitar a todos los españoles por el Día de la Constitución!!!! Una fecha muy especial para nuestro país. Por otro lado, tengo que felicitar al Málaga C.F. que ayer nos dió una gran alegría en La Rosaleda, ganando al Rácing de Santander por 4-1…Biennnnn!!!! El [...] Continúa leyendo → Cosas de mi cocina (Things in my kitchen!!!) 
Hola a tod@s!!!!! Hoy vamos a hablar de las especias. ¿Qué se os viene a la mente? Olores, colores, sabores….Sí, las especias son eso y mucho más: ayudan a aromatizar y ensalzar los platos, nos dan sabor y en algunos casos olor….son una maravilla. Las especias, como todos sabéis, vienen principalmente de [...] Continúa leyendo → Especias (Spices) 
Hola a tod@s!!!! Hoy quiero haceros un post informativo, hacía bastante que no os ponía uno de este tipo y me ha parecido interesante. El tema que he escogido son las “hierbas aromáticas” (herbs). Podemos entender como tales aquellas plantas que siendo secas o frescas se suelen emplear en la cocina. Si [...] Continúa leyendo → Hierbas aromáticas (Herbs) 
Normalmente cuando hablamos o nos referimos a los huevos que empleamos en cocina solemos tender a pensar en los de gallina. Craso error. Probablemente debamos de mirar un poco más allá. Los huevos frescos tienen una estructura que es: Cáscara. Es la envoltura. Puede ser de color blanco o marrón claro. Es [...] Continúa leyendo → Tipos de huevos (Types of eggs) 
Buenos días!!! El otro día buceando por internet y buscando cosas interesantes encontré una cantidad enorme de moldes diferentes. Además para todo tipo de platos: bizcochos, canapés, flanes, panes, etc… Os recomiendo una web para comprar muchos moldes como éstos y muchas más cosas CLUB COCINA. A ver qué os parecen: Continúa leyendo → Moldes, moldes, moldes |
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