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Buenos días a tod@s!!!! Ayer fue un día especial aquí en Torremolinos. En esta semana, celebramos nuestra Feria y como antesala de la misma se hace una Romería en homenaje al Patrono: San Miguel. Pues bien, yo soy muy flamenca y me gusta más un sarao…pero hace casi 15 años que no [...] Continúa leyendo → Blueberry Collins Cocktail 
Buenos días!!!! ¡Qué nombre más triste no!? Cocktail Verano Amargo ja ja ja…normalmente el verano no tiene nada de amargo, pero bueno, lo dejaremos porque es el nombre que le han puesto a este cocktail y habrá que aguantarse. Éste es otro de los combinados que vienen en el librito que os [...] Continúa leyendo → Bitter Summer Cocktail  10 septiembre 2010 |  Etiquetas: Aperol, azúcar, Bombay Sapphire, zumo de limón, zumo de pomelo rosa |  Categoría: Cocktails |  Deja un comentario 
Buenos días a tod@s!!!! El otro día haciendo la compra pensamos en comprar una botella de la Ginebra Bombay Sapphire para tenerla en casa. Muchas veces vienen amigos y les gusta el Gin Tonic con limón natural y la verdad es que es uno de esos licores que tienen que estar en [...] Continúa leyendo → Ginger Mint Cocktail 25 agosto 2010 | Etiquetas: Bombay Sapphire, ginger ale, hielo, menta | Categoría: Cocktails | Deja un comentario 
Buenos días a tod@s!!!! Otra receta refrescante y veraniega. Éste es un combinado sin alcohol y que en este caso os presento en su versión más natural, utilizando frutas naturales, no zumos. Si no tenéis Thermomix, en una batidora os puede hacer el apaño. Ingredientes (para 4 personas): 400 gr. de naranjas. [...] Continúa leyendo → San Francisco (San Francisco recipe) 
Vaya receta más refrescante y más buena. Para los que gustan del coco y de la piña!!!!!! Ingredientes (para 4 personas): 150 gr. de coco rallado. 200 gr. de azúcar. 3 rodajas de piña de lata pero en su jugo. 400 gr. de zumo de piña (sin azúcar, a ser posible). 200 [...] Continúa leyendo → Piña Colada (Pina Colada recipe) 
¿Qué os parece la receta de hoy? ¿qué os sugiere este nombre? No se si conocéis “Southern Comfort”. En el año 1874, un tal Heron crea en la calle “Bourbon” de Nueva Orleans este licor de bourbon, dándole sabor con especias y frutas. Posteriormente abre un nuevo bar en Memphis (Tennesse), comienza a [...] Continúa leyendo → Southern Belle Cocktail 30 julio 2010 | Etiquetas: café, crema de leche, licor de albaricoque, Southern Comfort | Categoría: Cocktails | Deja un comentario 
Chicos y chicas llega el fin de semana!!! Y vamos a hacernos unos deliciosos Daiquiris de plátano para refrescarnos y alimentarnos a la vez. Ingredientes (para 4 personas): 200 gr. de ron blanco. 100 gr. de marrasquino. 100 gr. de zumo de limón. 1 plátano pelado y troceado. 1 y 1/2 cucharadas [...] Continúa leyendo → Daiquiri de Plátano (Banana Daiquiri recipe) 3 julio 2010 | Etiquetas: azúcar, hielo, plátano, ron blanco, Thermomix | Categoría: Cocktails | Deja un comentario 
Buenos días mis chicos y chicas!!!!!! Llega el fin de semana y qué mejor que prepararse unos combinados. Para las que tengáis la Thermomix os puedo decir que con este maravilloso “cacharro” váis a tener la mejor de las herramientas posibles. En este caso os traigo el Daiquiri clásico. Ingredientes (da para [...] Continúa leyendo → Daiquiri 18 junio 2010 | Etiquetas: azúcar, hielo, ron blanco, Thermomix, zumo de limón | Categoría: Cocktails, Thermomix | Deja un comentario 
Buenos días!!! Cómo vamos en este sábado estupendo??? Bueno, hoy se me ha ocurrido poneros una receta un poco especial. Lo he llamado Cocktail de Vitaminas, por la fruta que lleva. Os lo recomiendo para todos aquellos que andáis de catarro en catarro. Lo más recomendable es una buena dosis de vitaminas [...] Continúa leyendo → Cocktail de Vitaminas (Cocktail of Vitamins recipe) 
Hola a tod@s!!!!! ¿Cómo estamos el sábado por la mañanita temprano? Algunos estaréis dormidos, otros estaréis levantados preparando un buen desayuno pero en definitiva todos andamos liados en nuestros “business”. Bueno, tengo que decir que ayer estuvimos comiendo en nuestro curso de Cocina y Camarero. Fue estupendo. Debo felicitar a Manolo Santana [...] Continúa leyendo → Ponche Cava Real (Royal Cava Punch recipe) |
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