Hola a tod@s!!!! Hoy os presento una receta del libro de la Thermomix “Nuevo Amanecer” y me ha sucedido con ella que yo solía pasar la página cada vez que la veía. Hasta que un día, hace poco tiempo, revisando el libro, lo vi y me llamó muchísimo la atención. No se si por mi actual deseo de paellas o porque hacía un par de semanas la había comido en el … Seguir leyendo
Hola a tod@s!!!! Aquí ando la tarde de domingo, organizando las recetas de esta semana. Escuchando la banda sonora de la serie de TV “Glee“. No se si la conocéis, pero a mi me ha enganchado totalmente. Y todo porque creo que yo en el Instituto fui uno de esos perdedores o “losers” de los que se habla en esta serie, por muchas razones. Chicos con un increible talento musical … Seguir leyendo
Hola a tod@s!!!! No sabía cómo llamar a esta primera incursión en el mundo de los mariscos con pinzas ja ja ja….porque era la primera vez que cocinaba algo así y me apetecía muchísimo. El llamarlo “a mi manera” es por aquello de unirla a una de mis canciones favoritas “My way“. Muy poca gente sabe que ésta es una canción popular adaptada al inglés por el cantante Paul Anka, uno de … Seguir leyendo
Hola a tod@s!!!! Y me diréis ¿y ese nombre?…pues bueno, voy a contaros una historia y luego os lo explico. Los que me conocen saben que la paella no me gusta, o mejor dicho, no me gustaba (en pasado). Y os cuento el porqué. Cuando éramos pequeñas, en mi familia, había una costumbre de reunirse los domingos y preparar paella para comer, SIEMPRE. Además se daba la circunstancia de que … Seguir leyendo
¡FELIZ NAVIDAD! ¿Qué tal ha ido la Nochebuena? ¿Qué preparásteis para cenar? ¿Estuvisteis en familia? ¿Y el día de Navidad? Yo pasé la Nochebuena con mis suegros y familia política y la Navidad en casa de mis padres con mis hermanos. Los dos días muy familiares y muy a gusto. En cuanto a la gastronomía que desplegamos…os lo podéis imaginar: variedad hasta límites insospechados ja ja ja….ya os pondré algunas … Seguir leyendo
Buenos días a tod@s!!! Y otra vez lunes…sin comentarios…ja ja ja. Hoy es un día especial es el cumpleaños de mi Evita!!!! Espero que sea un día maravilloso y que caigan muchos regalos…y que lo pases muy bien, aunque estamos un poco lejos ya sabes que te queremos un montón!!!! Y esperamos verte muy pronto!!! Besos…. Para finalizar con el menú hindú os voy a poner la receta del pollo tikka … Seguir leyendo
Hola a tod@s!!! ¿Cómo va ese domingo? Esperemos que estupendamente y que estéis disfrutando de los ratos de relax. Hoy os traigo una receta vegetariana que me han pasado. Está deliciosa y es para Thermomix. Ingredientes: Para el sofrito: 70 gr. de aceite de oliva. 150 gr de cebolletas y cebolla 100 gr de calabaza Resto: 100 gr de queso parmesano 50 gr de mantequilla 250 gr de setas frescas … Seguir leyendo
Hola, hola, hola!!!!!! Comenzamos la semana con una nueva receta de esas que nos gusta a las chicas, con pocas grasas y que esté muy buena . En este caso es un arroz con verduras pero con un toque especial. Ya me contaréis. Ingredientes (para 4 personas): 200 gr. de arroz 200 gr. de guisantes extrafinos 1 manojo de espárragos trigueros 4 cebolletas 1 calabacín 40 gr. de queso Flor … Seguir leyendo
Hola, hola, hola. Seguimos con el ESPECIAL VERANO!!!!!!! En este caso tenemos los platos que podemos llevarnos a la playita a base de pasta o de arroz. Ambos ingredientes son excelentes para preparar platos fríos en verano que nos ayuden a recuperar las energías que la playa nos suele quitar (la playa cansa…). Además, son alimentos que se conservan en buenas condiciones y están muy ricos y deliciosos fríos. La mejor … Seguir leyendo
Buenos días a tod@s!!!!! Como díría mi prima Nati de Sevilla: ¡dejad de echar agua por favor!!!!!!! Cómo nos está lloviendo por aquí por el Sur este invierno. Impresionante. Esta noche en Torremolinos no ha parado, pero literal. Sinceramente los malagueños empezamos a estar un poco saturados con tanta agua. De todas formas todos nuestros mayores nos dicen y nos recuerdan que hace años podía tirarse perfectamente dos meses lloviendo. … Seguir leyendo
