Archivo del Autor: Inma

Top 5 recetas más leídas en el 2017

Cupcakes La Cocina de Inma

¡Feliz Año Cocinillas! ¿Cómo ha sido la vuelta a la realidad? La mía muy intensa y llena de eventos, tartas, galletas, casa, gatos, etc…tanto es así que a día de hoy 12 de enero de 2018, aún no he quitado el árbol de Navidad ni la decoración de mi casa. Sí, es lo que tiene cuando te faltan horas en el día para las mil y una cosas que tienes … Seguir leyendo

¡Feliz Día de Reyes, Cocinillas!

Los Tres Reyes Magos de Oriente

¿Cómo se han portado los Reyes Magos con vosotros? ¿Han sido buenos? ¿Os han traído carbón? ¿Han acertado con los que habíais escrito en la carta? Seguro que sí, porque mis “Cocinillas” sois lo mejor, y estoy convencida que esos Reyes Magos de Oriente han sido benévolos con vuestros deseos. Ahora toca disfrutar de este día. Si tenéis peques, seguro que mucho más. No olvidéis de tomar un poco (o … Seguir leyendo

¡Bienvenido 2018!

Feliz Año 2018

¡Sí! Feliz Año Nuevo a todos…ya estamos comenzando de nuevo, una nueva aventura. ¿Qué nos deparará este año? Pues seamos positivos y miremos con mucha alegría y ganas de ser inmensamente felices, de entrada, a este flamante momento que estamos viviendo. Disfrutad de lo que os depare, que espero y deseo de todo corazón, que sea lo mejor de lo mejor. ¡Vamos a por él! ¡2018, allá vamos! XXX Inmiki

¡Feliz Navidad desde La Cocina de Inma!

Navidad

Desde todos los que hacemos posible La Cocina de Inma, que somos muchos: los que están al otro lado de la pantalla, los que estamos detrás, los catadores, los repetidores, los golosos, los sabrosos, los amantes del chocolate, de los dulces, de los que disfrutan de las recetas tradicionales de Mamá Pepi, de los que repetís las tartas de zanahoria, una y otra vez,…es decir…A TODOS, os deseamos la mejor … Seguir leyendo

Albóndigas de Merluza y Gambas

Albóndigas pescado 3

(Especial Navidad) Seguro que ya andáis todos preparando la lista de la compra para estos días que se nos avecinan. Ayer me decía mi hermana: “mañana es la Lotería, ya es Navidad“. Y es que el tiempo pasa volando, aunque al decir esta frase, sueno como una persona mayor, cosa que no lo soy, pero es la más pura y auténtica verdad. La Navidad ya la tenemos encima, ya es … Seguir leyendo

Rosas de Manzana y Hojaldre

Rosas 3

(Especial Navidad) Me encantan las rosas. Son una de mis flores favoritas, de siempre. Aunque pueda parecer muy “ñoño” y muy clásico, pero una ya va teniendo una edad que…pues eso, que le gustan las rosas. La receta de hoy es de esas que había visto una y un millón de veces en Pinterest. Tengo que confesar que Pinterest es una red social la mar de entretenida y que nos … Seguir leyendo

Tarta de Stracciatella

Tarta Straciatella 3

(Especial Postres Navidad) ¿No es uno de vuestros helados favoritos el de Stracciatella en verano? Esa mezcla perfecta de nata y de trocitos de chocolate. Esa cremosidad extrema y ese dulzor en su punto justo. Así es este postre, que hoy os traigo para lo probéis estas Navidades. Además, es muy fácil de hacer y no requiere tener robots especiales o complicados. Os voy a poner la versión tradicional y … Seguir leyendo

Rulos sabor Pesto y sabor Pizza

Rulo 1

(Especial Navidad) Voy como el sombrerero loco por la vida últimamente. Tengo tantas recetas y quiero hacer tantas cosas que me pierdo en pensar, organizar, volver a pensar, escribir, redactar, volver a pensar, idear más y más cosas…y es que siempre digo, voy a empezar a poner recetas de Navidad el 1 de diciembre, pero luego nunca encuentro el tiempo (antes), para hacer las recetas e ir poniendo y me … Seguir leyendo

Pastel de Chocolate y Crema de Turrón

Pastel Turrón Choco 6

Especial Navidad Aquí os presento el postre oficial de nuestra cena de Nochebuena 2017. Sí, señoras y señores, en esta ocasión, os lo pongo antes, porque hay que decirlo sin ambages y sin dudas, es EL POSTRE. Lo he preparado para mi santo, para hacer la prueba, y después de la cata oficial de la familia, hemos dilucidado que es lo mejor que podemos preparar para no saturarnos después de … Seguir leyendo

Árbol de Navidad de Hojaldre y Nutella

Hojaldre Árbol de Navidad 3

¡Navidad, Navidad, dulce Navidad! La ra la, la ra la la, vamos a cantar, ¡eh! ¡Que ya está aquí la Navidad! Y hasta hace menos de un mes estábamos por Málaga con el calor tropical, y ahora de repente, ¡plis, plas! Todo lleno de luces, arbolitos, belenes, Papás Noeles, y villancicos por doquier. Y claro, no puede uno dejar de pensar y recordar cuando éramos niños nosotros. Los que ahora … Seguir leyendo