Aliño Vegetariano (Vegetarian dressing recipe)

Buenos días chicos y chicas!!!! La receta de hoy se la voy a dedicar a mi amiga Elvira. Ella sabe porqué ja ja ja. (Un beso grande wapa).

Ingredientes:Aliño vegetariano

  • 1 cebolla mediana
  • 1 pimiento rojo
  • 1 pimiento verde
  • 3 tomates grandes
  • 1 cucharada de perejil picado
  • 1 cucharada de albahaca picada
  • gengibre rallado
  • Sal, vinagre de manzana y aceite a gusto

Preparación:

Este aliño es muy sencillo de hacer. Picáis todas las verduras muy pequeñitas. Si tenéis Thermomix, por ejemplo, pues mejor, ya que os quedará mucho más finita. Cuando las tengáis picadas las ponéis en un bol y las condimentáis con la sal, el vinagre y el aceite, un poco a vuestro gusto. Y ya está…os podéis aliñar la ensalada que queráis que os quedará buenísima.

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