30 mayo 2010 | 
Hola a tod@s!!!!! Ufff desde que vine de El Rocío ando con un catarro de aupa. No se si por los cambios bruscos de temperatura, porque el verano va llegando y tomamos las cosas más frías, pero lo cierto es que como dice ese refrán tan conseguido: “hasta el 40 de Mayo no te quites el sayo”. Nuestras abuelas tenían más razón…..
Hoy os traigo un truco para hacer un sazonador para carnes. En Supermercados y Grandes Superficies podemos encontrarlos hechos pero evidentemente caseros van mucho mejor, ¿no os parece?
Ingredientes:
- Sal de cocina (os recomiendo encarecidamente que uséis sal yodada)
- Romero.
- Ajo.
- Laurel.
- Orégano.
- Tomillo.
- Mejorana.
- Albahaca.
Preparación:
Ponemos todos los ingredientes en la Thermomix. Si no la tenéis utilizad una procesadora de alimentos o trituradora. Lo vamos a triturar todo a la máxima potencia. Las especias os recomiendo que sean secas así el sazonador os va a durar más tiempo. Si son frescas hay que consumirlo cuanto antes.
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