Salsa de Queso (Cheese Sauce recipe)

Salsa de QuesoBuenos días a tod@s!!!!! Por fin es viernes!!!! Cómo se me pasan de rápido las semanas y qué reto tan enorme es poner una receta todos los días. No os podéis hacer una idea de la ilusión que me hace este pedacito de Internet. Por eso os doy las gracias porque cada día que pasa sois más los que me visitáis. Hoy os traigo una salsa apropiada para aperitivos y para añadir a unas crudités (verduras y hortalizas crudas). Espero que os guste mucho :-).

Ingredientes (para 4 personas):

  • 200 gr. de queso fresco.
  • 1 diente de ajo.
  • Perejil, albahaca, cebollino, sal y pimienta.

Preparación:

En un cuenco, mezclamos el queso con el diente de ajo prensado, la sal y la pimienta. Cortamos las finas hierbas con unas tijeras muy pequeñitas y las incorporamos al queso.

Nota: Podemos variar esta salsa añadiendo dados de tomate o de pepino.

Si te ha gustado, deja un comentario. Los leo todos y me encanta que tengáis unas palabras o un pensamiento que comentarme. Muchísimas gracias!!!!!